Відгуки та питання

Доброго дня, Ірина. Дякуємо за зворотний зв'язок. Вага та товщина стінок сковороди не є визначальною якістю посуду, тому що дана характеристика не впливає на довговічність та експлуатацію. Одним з найбільш ключових факторів є міцність антипригарного покриття. Для різного типу плит та видів приготування необхідно підбирати спеціалізовану серію посуду, яка найбільше відповідає потребам, де результат приготування буде найкращим. Дно сковороди в холодному вигляді ніколи не буває рівним, навіть якщо це не помітно при первинному зовнішньому огляді. Воно злегка випукле у зворотну сторону. При нагріванні метал стає більш "еластичним" і утворюється випуклість всередину сковороди (через що олія і розтікається по краях). Ця випуклість дуже важлива, бо завдяки їй сковорода залишається безпечно стійкою на конфорці, особливо, якщо готувати на газовій варильній поверхні. При цьому ця випуклість не впливає на розподіл тепла і продукт буде готуватися рівномірно по всій поверхні. Сподіваємося, що надалі користування сковородою стане звичним та приноситиме найкращі результати приготування.