Відгуки та питання

Доброго дня, Катерина. Дякуємо за відгук та зворотний зв'язок. Перепрошуємо за затримку з відповіддю. З технічних причин не було можливості швидко відповісти Вам. Дно сковороди в холодному вигляді ніколи не буває рівним, навіть якщо це не помітно при первинному зовнішньому огляді. Воно злегка випукле у зворотну сторону. При нагріванні метал стає більш "еластичним" і утворюється випуклість всередину сковороди (через що олія і розтікається по краях). Ця випуклість дуже важлива, бо завдяки їй сковорода залишається безпечно стійкою на конфорці, особливо, якщо готувати на газовій варильній поверхні. При цьому ця випуклість не впливає на розподіл тепла і продукт буде готуватися рівномірно по всій поверхні. Також варто не перегрівати сковороду під час попереднього розігріву для цього служить Thermo-Signal. При досягненні температури 180 градусів, ідеальної для початку приготування, пісочний годинник та риски стануть менш помітними та індикатор стане більше забарвленим. Далі потрібно зменшити температуру конфорки. Рекомендовано випікати млинці на середній або малій потужності. Перш ніж мити сковороду, почекайте, поки вона охолоне до кімнатної температури, це також впливає на деформацію посуду. Сподіваємося, що при дотриманні вищезазначених порад користування сковородою буде комфортним та результати приготування відмінними.