Плита газова Kernau KFC 6010 GE CI X

Плиты, в зависимости от вида используемой энергии, разделяют на три основных типа: газовые, электрические и комбинированные. Кроме этого есть отдельный подтип - настольные плиты. Они также бывают газовые и электрические.

Такие плиты, как правило, могут работать от электрической сети и от газа. Чаще всего встречаются модели с газовой варочной поверхностью и электрическим духовым шкафом. К комбинированным также относятся модели с комбинированной варочной поверхностью - когда на ней присутствуют и газовые конфорки и электрические нагревательные элементы (часто это чугунные блины).

Впливає не лише на вартість техніки, але й визначає наскільки зручною та практичною вона буде при використанні. Серед основних типів: механічне, електронне, сенсорне керування, а також їх різні комбінації.

Управління здійснюється за допомогою поворотного коліщатка або перемикача. Користувач, механічними рухами, вибирає необхідний, серед запропонованих виробником, режим.

Невеликий екран, що розташовується, як правило, на лицьовій частині пристрою, рідше - всередині. На нього виводяться в цифровому вигляді параметри та установки, що задаються.

Устройство, позволяющее установить время приготовления. Различают таймеры: механические и электронные. Которые в свою очередь бывают с отключением, без отключения и с сигналом. Таймер с отключением по истечению заданного времени, отключает духовой шкаф, таким образом приготовление блюда прекращается. Таймер без отключения, как правило, подает звуковой сигнал о том, что время истекло при этом духовка продолжает работать.

Таймер устанавливается при помощи кнопок или сенсорной панели, а на экране отображаются часы и минуты, которые были выбраны пользователем.

Варильні панелі за типом підключення поділяють на три типи: газові, електричні та комбіновані. Окремо виділяють тип Domino - це двоконфорочні поверхні з газовими або електричними нагрівальними елементами.

Джерелом енергії виступає природний газ. Такі поверхні підключаються до магістрального газу, не рідко виробники постачають у комплекті спеціальне обладнання для підключення до балонів зі зрідженим газом.

Останнім часом виробники пропонують все більше різноманітних покриттів від стандартної емалі до склокераміки. Від того, який матеріал використовується, залежить колірна гамма пристрою, міцність, простота в обслуговуванні та естетичний вигляд.

Дуже популярна останнім часом. Виглядає красиво, міцна, прослужить довго, проста у догляді, але при серйозних забрудненнях знадобляться спеціальні засоби для чищення для цього виду покриття.

Один із важливих параметрів при виборі варильної поверхні або плити. Кількість конфорок часто визначає наскільки багато ви зможете приготувати страв за один раз. Великій родині варто зупинити свій вибір на поверхні від 4-х конфорок та вище. Якщо ви готуєте нечасто, у вас невелика сім'я або ви живете один, варто подивитися моделі з меншою кількістю нагрівальних елементів.

Решітки-тримачі для посуду застосовуються тільки для газових варильних поверхонь. Матеріал виготовлення визначає наскільки вони будуть міцними та довговічними.

Мабуть, найбільш надійний із усіх типів решіток матеріал. Не дивлячись на високу вагу та не зручне очищення вони прослужать вам дуже довго. Крім того, такі решітки дуже стійкі та не піддаються деформації з часом.

Іншими словами тип нагрівальних елементів, які використовуються в конкретній моделі плити або варильної поверхні. Основні типи - це газові конфорки, електричні зони нагріву та індукція. Кожна з них має свої переваги, недоліки та особливості.

Круглі нагрівальні елементи, що складаються із змішувача та пальникової насадки зі стабілізуючим пристроєм, за допомогою якого регулюється сила полум'я. Принцип дії ґрунтується на змішуванні газу та повітря в камері горіння.

Конфорка повышенной мощности, имеющая высокий КПД. Такие конфорки чаще всего газовые, имеют увеличенный диаметр или несколько рядов пламени.

Конфорка повышенной мощности, отличается от остальных большим диаметром.

Механізм запалювання полум'я плити за допомогою електричної іскри. Розрізняють автоматичний і механічний підпал. Часто виробники плит оснащують електропідпалом і варильну поверхню, і духову шафу. Хоча, трапляються моделі, в яких підпал є тільки в однієї складової.

Підпал вбудований в поворотний перемикач, що управляє подачею газу до конфорки.

Система безпеки, яка перекриває подачу газу в конфорку, якщо полум'я згасло.

В залежності від нагрівальних елементів та типу підключення розрізняють електричні, газові та комбіновані духові шафи. В електричних духових шафах, як нагрівальні елементи використовуються ТЕНи, часто такі шафи обладнуються грилем та/або конвекцією. Підключаються до електромережі, щоправда, при виборі такої духовки потрібно переконатися в хорошому стані проводки. В газових духових шафах нагрівання відбувається за рахунок кільцевих газових пальників. Серед таких шаф можна зустріти моделі з грилем та навіть з конвекцією. У комбінованих духових шафах використовуються як газові нагрівальні елементи, так і електричні.

Як нагрівальний елемент виступає ТЕН. Така духова шафа підключається до електромережі, важливо враховувати стан електропроводки вашого будинку. Часто такі шафи обладнуються грилем та конвекцією.

Внутренний объем духового шкафа, который можно использовать для приготовления продуктов. Соответственно чем больше объем, тем больше размер порции приготавливаемых продуктов.

Часто определяет функциональность устройства. Чем больше режимов, тем большее количество различных блюд и выпечки вы сможете приготовить.

Спеціальний пристрій для нанизування шашлику, птиці, овочів та ін. Може бути додатково оснащений електромотором, який обертає їжу, це дозволяє рівномірно обсмажувати блюдо з усіх боків.

Конвектор – це вентилятор, який розташовано на задній стінці духової шафи. Основна функція – рівномірний розподіл гарячого повітря всередині духової шафи.

Як правило, духові шафи обладнують подвійним склопакетом. Більш потужні моделі можуть мати 3 та більше шибок. Кількість шибок визначає, наскільки безпечною буде духовка ззовні. Чим більше шибок, тим менша ймовірність отримати опік при випадковому дотику до зовнішньої шибки під час роботи пристрою.

Сучасні духові шафи можуть очищуватися не лише традиційним способом. Існують також спеціальні технології та методи, які допоможуть господаркам та господарям забути цей болісний процес.

Найпростіший та найпоширеніший спосіб очистки духової шафи. Очистка проводиться вручну за допомогою засобу для чищення та вологої ганчірки.

На боковых стенках духового шкафа располагаются специальные направляющие для противней или решетки. Различают рельефные, съемные и телескопические направляющие.

Фиксируются на дверце и при открытии автоматически выдвигаются, вместе с решетками. Таким образом гораздо удобнее вынимать готовые блюда, а также в процессе приготовления. Существенно снижается вероятность обжечься.

Під місцем для зберігання посуду мається на увазі відсік під духовою шафою плити. Існують варіанти, як спеціального ящика, так і відкидної кришки з місцем для зберігання посуду безпосередньо на підлозі.

Гарантійний термін - це період часу, протягом якого виробник або продавець відремонтує або замінить продукт, якщо в ньому буде виявлено дефект або несправність. Тривалість гарантійного періоду може відрізнятися залежно від продукту та виробника.