Скинути Готово
  • Бердичів
  • Буча
  • Охтирка
  • Хмельницький
  • Бориспіль
  • Бровари
  • Миколаїв
  • Мукачево
  • Обухів
  • Олександрія
  • Умань
  • Ходосівка
  • Прилуки
  • Суми
  • Фастів
  • Харків
  • Запоріжжя
  • Калуш
  • Кам'янське
  • Кропивницький
  • Павлоград
  • Полтава
  • Рівне
  • Сміла
  • Херсон
  • Біла Церква
  • Київ
  • Коростень
  • Луцьк
  • Львів
  • Чорноморськ
  • Вінниця
  • Горішні Плавні
  • Житомир
  • Коростишів
  • Могилів-Подільський
  • Одеса
  • Васильків
  • Дрогобич
  • Ізмаїл
  • Ірпінь
  • Кременчук
  • Самар
  • Чернівці
Київ

Ви знаходитесь в місті Київ?

Так Змінити
0-800-303-505 Допомога
УКР РУС
Каталог товарів Каталог товарів
₴

Кошик порожній

Ознайомтесь з нашими акціями

Всі новини Новини з блогу
Кухонная четверка на все случаи жизни

Кухонная четверка на все случаи жизни

10.06.16 | 08:23

Если вы являетесь человеком, который много и часто готовит, получая от этого удовольствие – кухонные ножи различного назначения вам просто необходимы под рукой. Естественно, вряд ли кто-нибудь будет держать больше десяти ножей, только если это не кухня ресторана. Но существует конкретный базовый набор ножей, который сможет выполнять все требуемые от них основные функции, и сделает процесс готовки более удобным и быстрым. Однако, как показывает практика, готовые наборы ножей обычно являются непрактичными (используются один-два ножа, а все остальные оказываются неудобными или неподходящими по длине и форме). Поэтому следует каждый нож выбирать по одному.

Что должно быть в базовом наборе?

  • Нож для чистки овощей должен быть с тонким, небольшим клинком (8-10 см), которым будет удобно орудовать при различных «мелких» работах. Много денег на этот нож тратить будет бессмысленно, поэтому приобретите тот, который будет вас устраивать по цене и внешнему виду;
  • Самым главным ножом на кухне является универсальный шеф-нож общего применения. Размер клинка обычно достигает до 30 см, и этим ножом будет одинаково удобно, как и овощи нашинковать, так и порезать любой вид мяса;
  • Третий нож определяется в зависимости от вашего типа питания. Тонкий и длинный серрейтор с зазубренной режущей кромкой служит не только для нарезки хлеба. Им так же удобно разрезать слоеные торты, фрукты и овощи длиной более 20 см, поскольку его зубчатое лезвие делает его похожим на пилу. Хлеб под таким ножом не будет сминаться, и ни один фрукт с тонкой шкуркой не станет проблемой. А вот если вы больше предпочитаете рыбу и мясо, вам больше подойдет филейный нож;
    • С помощью кухонного топорика вы сможете легко без всяческих затруднений разрубить курицу, а так же разделать такие крупные продукты как арбуз или тыква.