Компактное хранение

У большинства людей хоть раз в жизни возникала идея купить пищевые контейнеры, если не для постоянного хранения еды, то хотя бы, чтобы носить в них обеды или замораживать сезонные продукты. Это очень удобно, экономится место в морозильной камере или холодильнике, если насыпать в них приготовленную еду. Стоит отметить, что длительное хранение готовой пищи не рекомендуется, так как под крышкой будет собираться влага. А это способствует размножению микроорганизмов. Тогда как макароны, крупы, другие сухие продукты безвредно могут находиться в такой емкости достаточно долго. Когда контейнеры не нужны, они также не занимают много места, так как удобно складываются один в один.

Стоит вашего внимания

Используя пластиковые контейнеры, стоит помнить, что материал, из которого они изготовлены, влияет на пищу, которая в них находится. Соответственно, перед покупкой стоит разобраться, из чего продукция сделана, не будет ли она токсичной для человека. Дополнительно следует обращать внимание на то, можно ли использовать емкость для разогрева в микроволновой печи. И, конечно, важна конструкция: лучше, если крышка будет герметично закрываться (для этого на ней должны быть прорезиненны прокладки) или защелкиваться с помощью зажимов.

Безопасность – превыше всего

Не принесет ли вреда контейнер, можно определить по маркировке, которая раскрывает информацию о материале изделия. Основные обозначения, которые можно встретить в магазинах:

• PP – полипропилен – один из безопасных пластиков, диапазон температур, который он выдерживает без побочных эффектов, от +130 до -40 °C. Его можно нагревать в микроволновой печи;
• PET – полиэтилен – менее прочный материал, его безопасный нагрев возможен только до 65 °C;
• PS – полистирол – меньше впитывает запахи, чем предыдущие варианты, считается более экологичным, приближенным по характеристикам к стеклу. Однако, его нагрев в микроволновой печи не рекомендуется, не переносит температуру выше 70 °C.