Мультиварки-фритюрниці

Мультиварки з фритюрницею − функціональна техніка

Багато людей люблять побалувати себе хрусткою картоплею фрі або чіпсами, але тепер усі ці ласощі можна готувати вдома, якщо є мультиварка з фритюрницею. Список страв, з якими впорається такий пристрій, дуже широкий і різноманітний. Фритюр − спосіб приготування в розпеченому маслі, завдяки чому виходить хрустка і рум'яна кірочка. Його застосовують для картоплі, нагетсів, риби, пиріжків, чебуреків, цибулевих кілець і ще десятка продуктів. Противники технології говорять про шкідливість такої жирної їжі, проте домашні страви якісніше і натуральніше, вони дозволяють балувати себе час від часу і не ламати голову про закуски для перегляду фільму з друзями.

Олія наливається прямо в чашу девайса, а щоб їжа була не занадто жирною, її поміщають у спеціальній сітці. Коли страва готова, її дістають, рідина стікає назад.

Популярні бренди, які випускають мультиварку з фритюрницею

Сьогодні пропозиція на таку продукцію досить велика, що виправдано її популярністю і простотою використання. За одну ціну Ви отримуєте багатозадачний і функціональний прилад. Його випускають такі фірми:

• Bosch − німецький бренд завжди славився надійною і якісною технікою, мультиварки він теж робить такими, з високою потужністю, простим управлінням, нагріванням від 40 до 160 градусів і 48 автоматичними програмами, як у моделі MUC11W12RU;
• Liberton − якщо розглядаєте бюджетний сегмент, то техніка цієї компанії Вас порадує, хоч і недорога, але її середня потужність 900 Вт, 20-30 рецептів, велика ємність і можливість програмування роблять її такою привабливою;
• Delonghi − випускає аерофритюрниці, для яких потрібно у кілька разів менше масла;
• Redmond − для фірми характерні зручний інтерфейс, великий асортимент, безліч режимів.

Додаткові особливості продукції

Щоб правильно вибирати техніку, необхідно дивитися на її функціональність і зручність використання. На це впливають додаткові особливості. Одна з найважливіших − здатність зберігати страву гарячою. Неважливо, коли Ви приготували їжу, вона залишається теплою і ароматною навіть через кілька годин. Автоматичний підігрів виручає користувачів. Ще товар оснащений таймером відстрочки і дисплеєм, на якому відображається інформація, вибраний режим, час, що залишився. Часто Ви отримуєте кілька видів техніки під одним корпусом. Наприклад, пароварку, в якій їжа готується взагалі без масла.

Цей термічний спосіб обробки зберігає вітаміни і мікроелементи в інгредієнтах. Інший різновид − скороварка. В ній приготування відбувається під високим тиском, що значно прискорює процес.

Типи покриттів чаші і автоматичні програми моделей

Ви можете купити мультиварку з фритюрницею з такими варіантами покриття ємності:

• антипригарне;
• керамічне;
• тефлонове.

Для користувачів доступний великий вибір товарів, кожен з яких має свої переваги. Антипригарний і тефлоновий шар − недорогі, універсальні. В каталозі багато таких моделей, і їжа в подібній чаші не пристає до дна навіть з краплею олії. Однак два таких покриття вимагають ретельного догляду, їх не можна дряпати, інакше вся ефективність пропадає. З ними використовують силіконові лопатки і приладдя. З керамікою цих проблем немає. З нею у мультиварки з фритюрницею ціна вище, однак це виправдано надійністю, якістю матеріалу. Він не боїться ні подряпин, ні ушкоджень, ні температурних перепадів.

Можна мультиварку з фритюрницею купити щонайменше з десятком різноманітних встановлених рецептів. Серед найбільш популярних:

• смаження;
• тушкування;
• випічка;
• каші;
• м'ясо;
• риба;
• овочі;
• рис;
• плов;
• приготування на парі;
• молочна каша;
• хліб;
• йогурт.

Солоні і солодкі каші, макарони, запіканки, картопля − це тільки мала частина того, що приходить на думку у зв'язку з цією технікою. Управління у девайса найчастіше інтуїтивно зрозуміле, за пару кліків можна включити потрібну програму. У багатьох пристроїв сьогодні є і функція хлібопічки. Домашній, гарячий хліб набагато смачніше магазинного, у нього якісний склад, можна робити різні добавки і не боятися, що він підгорить. Режим випічки підходить навіть для омлетів, а ще для запіканок, бісквітів, пирогів.

Об'єм і потужність − важливі технічні критерії

Підбираючи кухонного помічника, дивіться і на його технічні характеристики. Однією з головних залишається обсяг, що впливає на кількість приготовленої їжі. Наявність фритюру накладає свої особливості − щоб готувати в маслі, потрібна досить велика ємність. Тому мінімальні показники в таких пристроях починаються з 4 літрів. Девайси на 5 літрів і більше підходять для сім'ї з декількох чоловік. Від потужності залежить швидкість приготування і нагріву. Максимальні значення − більше 900 Вт, але зустрічаються прилади на 510-890 Вт.

В інтернет-магазині Comfy Ви зможете вибрати відповідний товар з різноманітними функціями. Продукція доступна з гарантією, бонусами. Діє доставка по Україні.