Відгуки та питання

Доброго дня, Євген. Дякуємо за зворотний зв'язок. Принцип роботи мультипечі відрізняється від звичайної духовки: страва готується завдяки інтенсивній циркуляції гарячого повітря в компактній камері. Це дозволяє розпочинати приготування практично миттєво, готувати швидше та економніше, без необхідності нагрівати великий об’єм, як у духовці. Для рівномірного пропікання важливо враховувати, що оптимальна вага курки має бути до 2,5 кг, адже більші тушки можуть не встигати пропектися всередині через щільність м’яса та циркуляцію гарячого повітря. Рекомендується готувати у два етапи: спочатку при температурі 160–170°C, щоб м’ясо добре пропеклося всередині, а потім підвищити до 190–200°C для утворення рум’яної скоринки. Також важливо, щоб курка була повністю розморожена та не надто щільно розміщена в чаші, щоб повітря могло вільно циркулювати. Для кращого результату великі тушки можна перевертати під час приготування або обирати довший режим на нижчій температурі. Дотримання цих рекомендацій дозволить отримати соковиту та рівномірно пропечену курку. Сподіваємося, що надалі користування приладом викликатиме тільки позитивні враження.