Відгуки та питання

Павло, підскажіть будь ласка виходить у Вас на мʼясі чи картоплі скоринка ?

Доброго дня, Мар’яна. Дякуємо за звернення. У мультипечі Tefal Easy Fry Stack EY8618E0 можна отримати апетитну золотисту скоринку як на м’ясі, так і на картоплі. Головне, правильно підготувати продукти. М’ясо рекомендуємо перед приготуванням промокнути паперовим рушником, щоб прибрати зайву вологу. Для маринування можна використовувати олію, гірчицю, паприку, часник та спеції. Не варто використовувати надмірну кількість рідкого маринаду, адже волога перешкоджає утворенню рум’яної скоринки. Наприкінці приготування, можна також додати температуру, щоб сформувалася хрумка скоринка. Щоб картопля була хрусткою, рекомендуємо нарізати її однаковими шматочками, промити в холодній воді для видалення зайвого крохмалю та обов’язково добре висушити. Після цього додати невелику кількість олії та перемішати. Під час приготування бажано періодично струшувати кошик для рівномірного підрум’янення. Також важливо не перевантажувати чашу продуктами, щоб гаряче повітря вільно циркулювало. Для отримання більш вираженої скоринки можна використовувати температуру 180–200 °C, коригуючи її відповідно до продукту та ступеня готовності. Дотримання цих рекомендацій допоможе отримати апетитну скоринку зовні та зберегти соковитість страв усередині. Якщо у Вас виникнуть додаткові питання щодо користування приладом, Ви завжди можете звернутися до чату на офіційному сайті бренду. Наші колеги в онлайн-режимі з радістю Вас проконсультують.