Комплект техніки Electrolux Духова шафа + Варильна поверхня + Мультипіч Electrolux EOF3H50BK + KGG64362K + EAF5B

В залежності від нагрівальних елементів та типу підключення розрізняють електричні, газові та комбіновані духові шафи. В електричних духових шафах, як нагрівальні елементи використовуються ТЕНи, часто такі шафи обладнуються грилем та/або конвекцією. Підключаються до електромережі, щоправда, при виборі такої духовки потрібно переконатися в хорошому стані проводки. В газових духових шафах нагрівання відбувається за рахунок кільцевих газових пальників. Серед таких шаф можна зустріти моделі з грилем та навіть з конвекцією. У комбінованих духових шафах використовуються як газові нагрівальні елементи, так і електричні.

Як нагрівальний елемент виступає ТЕН. Така духова шафа підключається до електромережі, важливо враховувати стан електропроводки вашого будинку. Часто такі шафи обладнуються грилем та конвекцією.

Об'єм внутрішнього простору духової шафи або внутрішньої камери пристрою, в якій відбувається приготування їжі.

Впливає не лише на вартість техніки, але й визначає наскільки зручною та практичною вона буде при використанні. Серед основних типів: механічне, електронне, сенсорне керування, а також їх різні комбінації.

Найсучасніший тип управління. Сенсорні панелі, як правило, розташовуються на зовнішньому фасаді. За допомогою легких дотиків користувач може вибрати необхідне налаштування.

Одночасно працюють верхній та нижній нагрівальні елементи.

Одночасне випікання, смаження та висушування продуктів на трьох рівнях. Завдяки підвищенню рівня вологості під час приготування страва виходить соковитою та має хрустку скоринку потрібного кольору.

Конвектор – це вентилятор, який розташовано на задній стінці духової шафи. Основна функція – рівномірний розподіл гарячого повітря всередині духової шафи.

Робота гриля не на повну потужність. Застосовується для приготування невеликої кількості продуктів.

Працює лише нижній нагрівальний елемент.

Повітря циркулює без активації нагрівальних елементів. Працює лише вентилятор, тим самим зберігаючи корисні властивості продукту.

Робота гриля в турборежимі.

Сучасні духові шафи можуть очищуватися не лише традиційним способом. Існують також спеціальні технології та методи, які допоможуть господаркам та господарям забути цей болісний процес.

Найпростіший та найпоширеніший спосіб очистки духової шафи. Очистка проводиться вручну за допомогою засобу для чищення та вологої ганчірки.

На бічних стінках духової шафи розташовуються спеціальні спрямовуючі рейки для деко або решітки. Розрізняють рельєфні, зйомні та телескопічні спрямовуючі рейки.

Фіксуються на дверцятах, а при відкритті автоматично висуваються разом із решітками. З таким механізмом набагато зручніше виймати готові страви, а також страви, які ще готуються. Наявність телескопічного механізму істотно знижується можливість отримати опіки.

Конвектор – це вентилятор, який розташовано на задній стінці духової шафи. Основна функція – рівномірний розподіл гарячого повітря всередині духової шафи.

Гриль є додатковим нагрівальним елементом, розташованим у верхній частині духовки. Головне його завдання полягає у створенні високої температури, що дозволяє досягти підсмаженої скоринки. Важливо відзначити, що приготована таким чином їжа, всередині залишається ніжною та соковитою. Гриль буває газовим, електричним чи інфрачервоним. Останній найчастіше зустрічається в електричних духовках.

Спеціальний пристрій для нанизування шашлику, птиці, овочів та ін. Може бути додатково оснащений електромотором, який обертає їжу, це дозволяє рівномірно обсмажувати блюдо з усіх боків.

Невелика лампочка розташована безпосередньо всередині духової шафи, яка забезпечує комфортне використання пристрою. Так, маючи підсвітку духової камери, користувачу набагато простіше перевіряти готовність страв всередині.

Як правило, духові шафи обладнують подвійним склопакетом. Більш потужні моделі можуть мати 3 та більше шибок. Кількість шибок визначає, наскільки безпечною буде духовка ззовні. Чим більше шибок, тим менша ймовірність отримати опік при випадковому дотику до зовнішньої шибки під час роботи пристрою.

В основному дверцята духових шаф виготовляють із загартованого скла. Це скло має гарний вигляд, а також дозволяє стежити за процесом, при цьому не відкриваючи дверцят.

Внутрішнє покриття духової камери - одна з найважливіших властивостей, на який слід звертати увагу під час вибору шафи, так як саме тип внутрышнього покриття визначає скільки часу та сил витрачатиметься на чистку та догляд за духовою камерою.

Склоподібне покриття на поверхні металу, виготовляється методом високотемпературної обробки. Відрізняється міцністю, стійкістю до механічних пошкоджень, легкістю в очищенні.

Деякі моделі духовок оснащені функцією простого очищення AquaClean. Достатньо лише налити води в лист та залишити на півгодини при температурі 70°С, використовуючи програму AquaClean. Забруднення на внутрішніх поверхнях духовки пом'якшуться, і їх можна витерти вологою ганчіркою, не застосовуючи при цьому синтетичні миючі засоби, та практично не витрачаючи зусиль.

Додаткові функції духової шафи, що допомагають покращити і полегшити процес приготування страв.

Обережно розморозьте заморожені продукти, щоб отримати найкращі смакові якості при приготуванні. Вентилятор духовки рівномірно розподіляє повітря, скорочуючи час розморожування вдвічі порівняно із залишенням продуктів на стільниці.

Автовідключення або таймер з відключенням - після закінчення встановленого часу приготування духова шафа вимикається. Нагрівальні елементи перестають працювати, але тепло все ще зберігається. Тому при приготуванні страв це обов'язково слід враховувати.

Як правило, ця функція пов'язана з роботою таймера. Як тільки наступає встановлений час, духовка подає звуковий сигнал про закінчення часу. При цьому сама духова шафа ще може працювати.

Функція, яка дозволяє встановити час приготування страв.

Клас енергоспоживання – вказує на кількість електроенергії, яку споживає пристрій під час роботи. Використання більш енергоефективної техніки дозволяє заощаджувати кошти на споживанні електроенергії.

Клас А має відмінні показники економної витрати електроенергії. Витрата електроенергії трохи більша за 42–55% від середнього споживання електроенергії протягом року.

Показує скільки електроенергії споживає прилад.

Варильні панелі за типом підключення поділяють на три типи: газові, електричні та комбіновані. Окремо виділяють тип Domino - це двоконфорочні поверхні з газовими або електричними нагрівальними елементами.

Джерелом енергії виступає природний газ. Такі поверхні підключаються до магістрального газу, не рідко виробники постачають у комплекті спеціальне обладнання для підключення до балонів зі зрідженим газом.

Останнім часом виробники пропонують все більше різноманітних покриттів від стандартної емалі до склокераміки. Від того, який матеріал використовується, залежить колірна гамма пристрою, міцність, простота в обслуговуванні та естетичний вигляд.

Використовується як для електричних варильних поверхонь, так газових. Загартоване скло добре витримує високі навантаження та перепади температур, а у разі пошкодження розпадається на уламки з тупими гранями, не здатними поранити. Не рекомендується застосовувати засоби для чищення з абразивними частинками, так як подряпини на такій поверхні будуть дуже помітні.

Решітки-тримачі для посуду застосовуються тільки для газових варильних поверхонь. Матеріал виготовлення визначає наскільки вони будуть міцними та довговічними.

Мабуть, найбільш надійний із усіх типів решіток матеріал. Не дивлячись на високу вагу та не зручне очищення вони прослужать вам дуже довго. Крім того, такі решітки дуже стійкі та не піддаються деформації з часом.

Іншими словами тип нагрівальних елементів, які використовуються в конкретній моделі плити або варильної поверхні. Основні типи - це газові конфорки, електричні зони нагріву та індукція. Кожна з них має свої переваги, недоліки та особливості.

Круглі нагрівальні елементи, що складаються із змішувача та пальникової насадки зі стабілізуючим пристроєм, за допомогою якого регулюється сила полум'я. Принцип дії ґрунтується на змішуванні газу та повітря в камері горіння.

Один із важливих параметрів при виборі варильної поверхні або плити. Кількість конфорок часто визначає наскільки багато ви зможете приготувати страв за один раз. Великій родині варто зупинити свій вибір на поверхні від 4-х конфорок та вище. Якщо ви готуєте нечасто, у вас невелика сім'я або ви живете один, варто подивитися моделі з меншою кількістю нагрівальних елементів.

Конфорка повышенной мощности, имеющая высокий КПД. Такие конфорки чаще всего газовые, имеют увеличенный диаметр или несколько рядов пламени.

Перемикачі використовуються для керування духовкою: вибір програм, температури, налаштування таймера.

Поворотні перемикачі, які при натисканні втоплюються в панель керування. Зручні для збереження обраних налаштувань та для запобігання їх випадкової зміни.

Система безпеки, яка перекриває подачу газу в конфорку, якщо полум'я згасло.

Пристрій запалення полум'я на газових конфорках за допомогою електричної іскри. Вбудований в газову конфорку елемент електрозапалювання забезпечує зручне запалювання полум'я без допомоги сірників або запальнички.

Загальна потужність, яку споживає пристрій під час роботи.

Функція, для автоматичного увімкнення та вимкнення пристрою в заданий час.

Гарантійний термін - це період часу, протягом якого виробник або продавець відремонтує або замінить продукт, якщо в ньому буде виявлено дефект або несправність. Тривалість гарантійного періоду може відрізнятися залежно від продукту та виробника.