Комплект техніки Electrolux Духова шафа + Варильна поверхня Electrolux EOF3H50BK + EHF6241FOK

В залежності від нагрівальних елементів та типу підключення розрізняють електричні, газові та комбіновані духові шафи. В електричних духових шафах, як нагрівальні елементи використовуються ТЕНи, часто такі шафи обладнуються грилем та/або конвекцією. Підключаються до електромережі, щоправда, при виборі такої духовки потрібно переконатися в хорошому стані проводки. В газових духових шафах нагрівання відбувається за рахунок кільцевих газових пальників. Серед таких шаф можна зустріти моделі з грилем та навіть з конвекцією. У комбінованих духових шафах використовуються як газові нагрівальні елементи, так і електричні.

Варильна поверхня + духова шафа

Об'єм внутрішнього простору духової шафи або внутрішньої камери пристрою, в якій відбувається приготування їжі.

Впливає не лише на вартість техніки, але й визначає наскільки зручною та практичною вона буде при використанні. Серед основних типів: механічне, електронне, сенсорне керування, а також їх різні комбінації.

Керування виконується за допомогою клавіш або тактових перемикачів. Також можна зустріти комбіновані перемикачі.

Перемикачі використовуються для керування духовкою: вибір програм, температури, налаштування таймера.

Поворотні перемикачі, які при натисканні втоплюються в панель керування. Зручні для збереження обраних налаштувань та для запобігання їх випадкової зміни.

Працює лише нижній нагрівальний елемент.
Повітря циркулює без активації нагрівальних елементів. Працює лише вентилятор, тим самим зберігаючи корисні властивості продукту.
Одночасно працюють верхній та нижній нагрівальні елементи.
Конвектор – це вентилятор, який розташовано на задній стінці духової шафи. Основна функція – рівномірний розподіл гарячого повітря всередині духової шафи.
Робота гриля не на повну потужність. Застосовується для приготування невеликої кількості продуктів.
Одночасне випікання, смаження та висушування продуктів на трьох рівнях. Завдяки підвищенню рівня вологості під час приготування страва виходить соковитою та має хрустку скоринку потрібного кольору.
Робота гриля в турборежимі.

Конвектор – це вентилятор, який розташовано на задній стінці духової шафи. Основна функція – рівномірний розподіл гарячого повітря всередині духової шафи.

Гриль є додатковим нагрівальним елементом, розташованим у верхній частині духовки. Головне його завдання полягає у створенні високої температури, що дозволяє досягти підсмаженої скоринки. Важливо відзначити, що приготована таким чином їжа, всередині залишається ніжною та соковитою. Гриль буває газовим, електричним чи інфрачервоним. Останній найчастіше зустрічається в електричних духовках.

Спеціальний пристрій для нанизування шашлику, птиці, овочів та ін. Може бути додатково оснащений електромотором, який обертає їжу, це дозволяє рівномірно обсмажувати блюдо з усіх боків.

Невелика лампочка розташована безпосередньо всередині духової шафи, яка забезпечує комфортне використання пристрою. Так, маючи підсвітку духової камери, користувачу набагато простіше перевіряти готовність страв всередині.

Як правило, духові шафи обладнують подвійним склопакетом. Більш потужні моделі можуть мати 3 та більше шибок. Кількість шибок визначає, наскільки безпечною буде духовка ззовні. Чим більше шибок, тим менша ймовірність отримати опік при випадковому дотику до зовнішньої шибки під час роботи пристрою.

В основному дверцята духових шаф виготовляють із загартованого скла. Це скло має гарний вигляд, а також дозволяє стежити за процесом, при цьому не відкриваючи дверцят.

Внутрішнє покриття духової камери - одна з найважливіших властивостей, на який слід звертати увагу під час вибору шафи, так як саме тип внутрышнього покриття визначає скільки часу та сил витрачатиметься на чистку та догляд за духовою камерою.

Склоподібне покриття на поверхні металу, виготовляється методом високотемпературної обробки. Відрізняється міцністю, стійкістю до механічних пошкоджень, легкістю в очищенні.

Деякі моделі духовок оснащені функцією простого очищення AquaClean. Достатньо лише налити води в лист та залишити на півгодини при температурі 70°С, використовуючи програму AquaClean. Забруднення на внутрішніх поверхнях духовки пом'якшуться, і їх можна витерти вологою ганчіркою, не застосовуючи при цьому синтетичні миючі засоби, та практично не витрачаючи зусиль.

На бічних стінках духової шафи розташовуються спеціальні спрямовуючі рейки для деко або решітки. Розрізняють рельєфні, зйомні та телескопічні спрямовуючі рейки.

Фіксуються на дверцятах, а при відкритті автоматично висуваються разом із решітками. З таким механізмом набагато зручніше виймати готові страви, а також страви, які ще готуються. Наявність телескопічного механізму істотно знижується можливість отримати опіки.

Додаткові функції духової шафи, що допомагають покращити і полегшити процес приготування страв.

Функція, яка дозволяє встановити час приготування страв.
Автовідключення або таймер з відключенням - після закінчення встановленого часу приготування духова шафа вимикається. Нагрівальні елементи перестають працювати, але тепло все ще зберігається. Тому при приготуванні страв це обов'язково слід враховувати.
Як правило, ця функція пов'язана з роботою таймера. Як тільки наступає встановлений час, духовка подає звуковий сигнал про закінчення часу. При цьому сама духова шафа ще може працювати.
Обережно розморозьте заморожені продукти, щоб отримати найкращі смакові якості при приготуванні. Вентилятор духовки рівномірно розподіляє повітря, скорочуючи час розморожування вдвічі порівняно із залишенням продуктів на стільниці.

Клас енергоспоживання – вказує на кількість електроенергії, яку споживає пристрій під час роботи. Використання більш енергоефективної техніки дозволяє заощаджувати кошти на споживанні електроенергії.

Клас А має відмінні показники економної витрати електроенергії. Витрата електроенергії трохи більша за 42–55% від середнього споживання електроенергії протягом року.

Показує скільки електроенергії споживає прилад.

Правильне та безпечне підключення пристрою в більшості випадків потребує хорошої сучасної проводки. На це слід звертати увагу. Потужність духових шаф, плит та варильних поверхонь найчастіше знаходиться в діапазоні від 2,5 до 4 кВт. Цієї потужності цілком достатньо для побутового використання.

Функція, яка активує режим блокування пристрою від випадкового увімкнення.
Після вимкнення конфорки індикатор повідомляє про наявність залишкового тепла. Таким чином, можна економно використовувати залишкове тепло для завершення приготування страви або для підтримки страви в теплому стані, а також уберегти себе від випадкового дотику до поверхні, що ще не охолола.
Захисний пристрій самовідключення, який вимикає конфорки або всю варильну панель через певний час, якщо з вашого боку не надходить жодних інших команд.

Гарантійний термін - це період часу, протягом якого виробник або продавець відремонтує або замінить продукт, якщо в ньому буде виявлено дефект або несправність. Тривалість гарантійного періоду може відрізнятися залежно від продукту та виробника.