Комплект техніки Bosch Духова шафа + Варильна поверхня Bosch HBG272EB3 + PNK6B6P41R

В залежності від нагрівальних елементів та типу підключення розрізняють електричні, газові та комбіновані духові шафи. В електричних духових шафах, як нагрівальні елементи використовуються ТЕНи, часто такі шафи обладнуються грилем та/або конвекцією. Підключаються до електромережі, щоправда, при виборі такої духовки потрібно переконатися в хорошому стані проводки. В газових духових шафах нагрівання відбувається за рахунок кільцевих газових пальників. Серед таких шаф можна зустріти моделі з грилем та навіть з конвекцією. У комбінованих духових шафах використовуються як газові нагрівальні елементи, так і електричні.

Як нагрівальний елемент виступає ТЕН. Така духова шафа підключається до електромережі, важливо враховувати стан електропроводки вашого будинку. Часто такі шафи обладнуються грилем та конвекцією.

Об'єм внутрішнього простору духової шафи або внутрішньої камери пристрою, в якій відбувається приготування їжі.

Впливає не лише на вартість техніки, але й визначає наскільки зручною та практичною вона буде при використанні. Серед основних типів: механічне, електронне, сенсорне керування, а також їх різні комбінації.

Найсучасніший тип управління. Сенсорні панелі, як правило, розташовуються на зовнішньому фасаді. За допомогою легких дотиків користувач може вибрати необхідне налаштування.

Перемикачі використовуються для керування духовкою: вибір програм, температури, налаштування таймера.

Перемикачі, які реагують на дотик. Як правило, обрані налаштування підсвічується на екрані.

Нагрівальний елемент навколо вентилятора забезпечує швидкий і рівномірний розподіл гарячого повітря на всіх трьох рівнях духової шафи. Завдяки такій системі солодкий смак і пікантне блюдо можна приготувати одночасно. Ефект рівномірного приготування страв при самому високому рівні температури (200-220°С) на всіх трьох рівнях не вимагає постійного перевертання продуктів, які готові.

Аерогриль замінить вам тостер, гриль, пароварку, мікрохвильовку і навіть плиту. В ньому можна варити, випікати торти та десерти, тушкувати, смажити, сушити продукти та навіть стерилізувати банки для консервування. Принцип роботи: два нагрівальних елементи (зверху і знизу) нагрівають повітря, а завдяки вентилятору гаряче повітря циркулює всередині приладу для рівномірного приготування ваших продуктів.

Одночасно працюють верхній та нижній нагрівальні елементи.

Робота гриля в духовці на повну потужність дозволяє швидко добитися рум'яної скоринки на стравах, які готуються.

Одночасне випікання, смаження та висушування продуктів на трьох рівнях. Завдяки підвищенню рівня вологості під час приготування страва виходить соковитою та має хрустку скоринку потрібного кольору.

Подача гарячого повітря всередину духового відділення під час роботи гриля.

Для щадного приготування вибраних страв на одному рівні без попереднього розігріву. Вентилятор розподіляє жар від кільцевого нагрівального елемента у задній стінці по всій робочій камері.

Спеціальний режим приготування піци. У духовці створюються ідеальні умови для випічки.

Попередньо встановлені програми які допомагають готувати улюблені страви легко та просто. Так, при виборі програми вмикається певний набір параметрів - температура, нагрівальні елементи, час, а вам залишається тільки поставити страву в духову шафу.

Функція AutoPilot підбере режим нагрівання, температуру та час приготування і навіть вимкне духовку, коли страва буде готова.

Діапазон температур, які доступні в конкретній духовій шафі. Підбирається виходячи з того, які саме страви ви збираєтесь готувати.

Конвектор – це вентилятор, який розташовано на задній стінці духової шафи. Основна функція – рівномірний розподіл гарячого повітря всередині духової шафи.

Гриль є додатковим нагрівальним елементом, розташованим у верхній частині духовки. Головне його завдання полягає у створенні високої температури, що дозволяє досягти підсмаженої скоринки. Важливо відзначити, що приготована таким чином їжа, всередині залишається ніжною та соковитою. Гриль буває газовим, електричним чи інфрачервоним. Останній найчастіше зустрічається в електричних духовках.

За видом нагрівального елемента грилі поділяються на три типи: газові, інфрачервоні, електричні.

Роль нагрівального елемента виконує електрична спіраль. Такий гриль зручний в експлуатації, з ним легко досягти потрібного ступеня прожарювання та кольору скоринки.

Спеціальний пристрій для нанизування шашлику, птиці, овочів та ін. Може бути додатково оснащений електромотором, який обертає їжу, це дозволяє рівномірно обсмажувати блюдо з усіх боків.

Додатковий вентилятор, який забезпечує охолодження корпусу пристрою, таким чином запобігаючи його перегріву та передчасному виходу з ладу.

Невелика лампочка розташована безпосередньо всередині духової шафи, яка забезпечує комфортне використання пристрою. Так, маючи підсвітку духової камери, користувачу набагато простіше перевіряти готовність страв всередині.

В основному дверцята духових шаф виготовляють із загартованого скла. Це скло має гарний вигляд, а також дозволяє стежити за процесом, при цьому не відкриваючи дверцят.

Внутрішнє покриття духової камери - одна з найважливіших властивостей, на який слід звертати увагу під час вибору шафи, так як саме тип внутрышнього покриття визначає скільки часу та сил витрачатиметься на чистку та догляд за духовою камерою.

Склоподібне покриття на поверхні металу, виготовляється методом високотемпературної обробки. Відрізняється міцністю, стійкістю до механічних пошкоджень, легкістю в очищенні.

Сучасні духові шафи можуть очищуватися не лише традиційним способом. Існують також спеціальні технології та методи, які допоможуть господаркам та господарям забути цей болісний процес.

Найефективніший спосіб очищення духової шафи, виконується за допомогою впливу на бруд високих температур. Під час процесу очистки дверцята блокуються, після чого в духовці максимально підвищується температура. Під час процесу очищення усі забруднення згоряють.

На бічних стінках духової шафи розміщуються спеціальні спрямовуючі рейки для деко або решітки. Розрізняють рельєфні, зйомні та телескопічні спрямовуючі рейки. Кількість рівнів залежить від об'єму духової шафи.

На бічних стінках духової шафи розташовуються спеціальні спрямовуючі рейки для деко або решітки. Розрізняють рельєфні, зйомні та телескопічні спрямовуючі рейки.

Спрямовуючі рейки висуваються частково та наявні лише на одному рівні, решта всіх напрямних - зйомні.

Додаткові функції духової шафи, що допомагають покращити і полегшити процес приготування страв.

Попередньо встановлені програми які допомагають готувати улюблені страви легко та просто. Так, при виборі програми вмикається певний набір параметрів - температура, нагрівальні елементи, час, а вам залишається тільки поставити страву в духову шафу.

Багаторівневе приготування дозволяє використовувати відразу кілька деко для випічки булочок, кексів, пирогів. Розподіл гарячого повітря забезпечує рівномірність пропікання скоринки та прожарювання.

Це вдосконалений механізм закривання дверей: користувачеві досить трохи натиснути на них, і духовка сама плавно закриється. Все завдяки м'яким доводчикам, які полегшують процес експлуатації. Це зручна функція при контролі приготування, що дозволяє не відволікатися від супутніх справ.

Система безпеки, яка блокує дверцята духовки після обрання необхідної програми. Також двері можуть блокуватися після активації піролітичного очищення.

Функція захищає від випадкової зміни налаштувань температури та часу активованої функції духової шафи.

З цією опцією духовка прогрівається до заданої температури - хоч до максимальних 250-300 ° C - буквально за лічені хвилини. Зазвичай за роботу відповідають одночасно гриль та нижній ТЕН. Після швидкого прогрівання духовка повертається до роботи, заданого вами.

Функція, яка дозволяє встановити час приготування страв.

Автовідключення або таймер з відключенням - після закінчення встановленого часу приготування духова шафа вимикається. Нагрівальні елементи перестають працювати, але тепло все ще зберігається. Тому при приготуванні страв це обов'язково слід враховувати.

Як правило, ця функція пов'язана з роботою таймера. Як тільки наступає встановлений час, духовка подає звуковий сигнал про закінчення часу. При цьому сама духова шафа ще може працювати.

Спеціальний режим у духовках (зокрема Whirlpool), який імітує дію фритюрниці без олії

Клас енергоспоживання – вказує на кількість електроенергії, яку споживає пристрій під час роботи. Використання більш енергоефективної техніки дозволяє заощаджувати кошти на споживанні електроенергії.

Клас А + - це високий рівень збереження електроенергії. Витрата електроенергії становить не більше 42% середнього споживання електроенергії протягом року.

Показує скільки електроенергії споживає прилад.

Правильне та безпечне підключення пристрою в більшості випадків потребує хорошої сучасної проводки. На це слід звертати увагу. Потужність духових шаф, плит та варильних поверхонь найчастіше знаходиться в діапазоні від 2,5 до 4 кВт. Цієї потужності цілком достатньо для побутового використання.

Варильні панелі за типом підключення поділяють на три типи: газові, електричні та комбіновані. Окремо виділяють тип Domino - це двоконфорочні поверхні з газовими або електричними нагрівальними елементами.

Джерелом енергії виступає природний газ. Такі поверхні підключаються до магістрального газу, не рідко виробники постачають у комплекті спеціальне обладнання для підключення до балонів зі зрідженим газом.

Іншими словами тип нагрівальних елементів, які використовуються в конкретній моделі плити або варильної поверхні. Основні типи - це газові конфорки, електричні зони нагріву та індукція. Кожна з них має свої переваги, недоліки та особливості.

Круглі нагрівальні елементи, що складаються із змішувача та пальникової насадки зі стабілізуючим пристроєм, за допомогою якого регулюється сила полум'я. Принцип дії ґрунтується на змішуванні газу та повітря в камері горіння.

Один із важливих параметрів при виборі варильної поверхні або плити. Кількість конфорок часто визначає наскільки багато ви зможете приготувати страв за один раз. Великій родині варто зупинити свій вибір на поверхні від 4-х конфорок та вище. Якщо ви готуєте нечасто, у вас невелика сім'я або ви живете один, варто подивитися моделі з меншою кількістю нагрівальних елементів.

Останнім часом виробники пропонують все більше різноманітних покриттів від стандартної емалі до склокераміки. Від того, який матеріал використовується, залежить колірна гамма пристрою, міцність, простота в обслуговуванні та естетичний вигляд.

Використовується як для електричних варильних поверхонь, так газових. Загартоване скло добре витримує високі навантаження та перепади температур, а у разі пошкодження розпадається на уламки з тупими гранями, не здатними поранити. Не рекомендується застосовувати засоби для чищення з абразивними частинками, так як подряпини на такій поверхні будуть дуже помітні.

Решітки-тримачі для посуду застосовуються тільки для газових варильних поверхонь. Матеріал виготовлення визначає наскільки вони будуть міцними та довговічними.

Мабуть, найбільш надійний із усіх типів решіток матеріал. Не дивлячись на високу вагу та не зручне очищення вони прослужать вам дуже довго. Крім того, такі решітки дуже стійкі та не піддаються деформації з часом.

Система безпеки, яка перекриває подачу газу в конфорку, якщо полум'я згасло.

Конфорка повышенной мощности, имеющая высокий КПД. Такие конфорки чаще всего газовые, имеют увеличенный диаметр или несколько рядов пламени.

Пристрій запалення полум'я на газових конфорках за допомогою електричної іскри. Вбудований в газову конфорку елемент електрозапалювання забезпечує зручне запалювання полум'я без допомоги сірників або запальнички.

Гарантійний термін - це період часу, протягом якого виробник або продавець відремонтує або замінить продукт, якщо в ньому буде виявлено дефект або несправність. Тривалість гарантійного періоду може відрізнятися залежно від продукту та виробника.