Соковитискачі

Свіжий аромат і вітаміни натурального соку

Якщо ви любите свіжовичавлений сік з фруктів і овочів, а тому не лінуєтеся готувати його кожен день для себе і своїх близьких, тоді якісна соковижималка – це саме те, що вам необхідно. То яку ж з них вибрати? Інформація, що міститься в цій статті, буде для вас корисною, і ви з легкістю відповісте на поставлене запитання. Для початку розглянемо класифікацію соковижималок в залежності від способу отримання соку.

Види соковижималок

Задумайтеся про те, що найбільше люблять члени вашої сім'ї? Який саме сік ви і вони вважають за краще: апельсиновий, фруктовий або овочевий? Оцініть їх смакові переваги, перш ніж вибрати і купити соковижималку в Україні. Саме від вашого смаку залежить остаточний вибір соковижималки.

• Відцентрові соковижималки. Принцип роботи даних моделей полягає в наступному: фрукти і овочі подрібнюються, отримана маса віджимається через дрібне сито, що обертається на великій швидкості. В результаті ви отримуєте чистий сік і майже сухі залишки. Загалом, звичайнісінька центрифуга для фруктів і овочів. Чим більше потужність, тим швидше ви зможете насолодитися смаком улюбленого напою. Ось тільки є ще один важливий момент. Тверді овочі краще віджимати на великій швидкості, а м'які фрукти – на меншій. Не всі виробники враховують цей факт, а варто було б.
• Для цитрусових. Принцип роботи всіх моделей даного типу однаковий: конусоподібні насадка швидко обертається і легко вичавлює весь сік з половинки апельсина. До речі, зверніть увагу на жолобки, які розташовані на цій насадці. Чим вони ширше, тим більше м'якоті потрапить в сік. Як всім відомо, цитрусовий сік дуже швидко втрачає вітаміни, тому рекомендовано його пити відразу після приготування. Отже, немає сенсу купувати велику модель. Цілком підійде маленька, легка модель потужністю до 40 Вт – продаж соковижималок саме цього типу в Києві і Харкові сьогодні більш поширений.
• Шнекові соковижималки по праву визнані одними з найкращих, адже можуть вичавити сік практично з будь-яких ягід, овочів, фруктів і навіть горіхів. Все залежить від потужності обраної моделі. Принцип роботи нагадує всім відому м'ясорубку: сік видавлюється в результаті роботи обертового шнека. На виході ви отримаєте фреш, пропущений через сито, і м'якоть. Дуже важлива перевага – технологія холодного віджиму всіх інгредієнтів соку. Вони не нагріваються, а тому не втрачають своїх корисних властивостей.

Говорячи про різновиди соковижималок, слід згадати про те, що ви можете придбати як ручну, так і електричну модель. Тільки ручними можуть бути соковижималки для цитрусових і шнекові, тому ви зможете купити прилад недорого за дуже приємною ціною. Відцентрові моделі бувають лише електричними, і їх вартість відповідна. У будь-якому інтернет-магазині ви можете порівняти ціни і переконатися в цьому.

Основні характеристики соковижималок

З пріоритетами визначилися, тоді поговоримо про основні характеристики соковижималок, на які важливо і потрібно звертати увагу.

• Матеріал, з якого виготовлена соковижималка. Найбільшого поширення набули моделі, корпус і контейнер яких виготовлені з пластику та нержавіючої сталі. Пластиковий корпус легко миється, менше важить (ніж такий же корпус з нержавійки), але швидше окислюється. Якщо ви часто робите сік з додаванням моркви чи буряка, і вирішите купити електричну соковижималку, пластикові контейнери швидко набудуть чудового помаранчевого або червоного відтінку. Однак моделі з пластиковим корпусом дешевші. Тому, якщо все-таки ви вирішили віддати перевагу їм, зверніть увагу на якість пластика. Контейнер виготовлений з дешевої пластмаси вплине на смак фрешу, точніше сказати ви будите пити сік з пластиковим присмаком і купою «корисних» елементів. Не варто на цьому економити. А тепер декілька слів про соковижималки з металевим корпусом. Вони, звичайно, трохи дорожчі і важчі, на них часто залишаються відбитки долонь (і це факт). Крім того, колірна гамма обмежена кількома відтінками. Але нержавіюча сталь довговічніша, а тому ваша улюблена соковижималка прослужить довше.
• Потужність. Важливий фактор, погодьтеся, особливо якщо від нього залежить швидкість віджиму. Соковижималка електрична має потужність від 200 Вт до 1,5 кВт. Якщо ви обираєте модель для домашнього використання, зупиніть свій вибір на соковижималці потужністю 400-500 Вт. Цього цілком достатньо для швидкого приготування улюбленого напою, і не буде потрібно великої витрати електроенергії. Якщо соковижималка потрібна для віджиму соку в виробничих масштабах або для роботи в ресторані, наприклад, вибирайте більш потужну модель. Вона не буде сильно перегріватися в результаті інтенсивної роботи і прослужить довше.
• Резервуар для макухи. Звичайно, краще, якщо в комплект входить такий контейнер, тоді вам не доведеться підбирати за розміром потрібну тарілку або миску.

Усе ще не впевнені? Тоді подивіться відгуки про вподобану вами моделі від покупців, які вже встигли придбати цей апарат. Сміливо купуйте диво побутової техніки та насолоджуйтеся улюбленими корисними напоями.