Соковитискачі

Соковижималки: свіжий аромат і вітаміни натурального соку

Якщо ви полюбляєте свіжовичавлений сік із фруктів та овочів і не лінуєтеся готувати його щодня для себе та своїх близьких, тоді якісна соковижималка – це саме те, що вам необхідно. То яку ж із них вибрати? Прочитайте статтю до кінця, можливо, інформація, що міститься в ній, буде для вас корисною, і ви з легкістю дасте відповідь на поставлене запитання. Ми розглянемо класифікацію соковижималок залежно від способу отримання соку.

Чому варто купити соковижималку?

Купівля ручної чи електросоковижималки – це не лише зручність, але й справжня інвестиція у здоров’я всієї родини. Свіжовичавлений сік містить максимальну кількість вітамінів і мінералів, які добре засвоюються. Такий напій чудово бадьорить зранку, замінює магазинні соки з консервантами та барвниками, а також допомагає дітям і дорослим отримувати більше фруктів та овочів у щоденному раціоні.

Крім того, соковижималка дозволяє готувати унікальні мікси з різних фруктів, овочів і навіть зелені – саме такі поєднання неможливо знайти на полицях супермаркетів. Ви самі контролюєте смак, консистенцію та якість напою, виключаючи зайвий цукор та добавки.

Економічна вигода теж очевидна: якщо ви та ваша сім’я регулярно купуєте фреші в кафе чи магазинах, то вже за кілька місяців використання соковижималка окупить себе. А ще це чудовий спосіб скоротити кількість відходів – жмих можна використовувати для випічки, смузі чи як додаток до різних страв.

Види соковижималок

Замисліться над тим, що найбільше люблять члени вашої родини? Якому саме соку ви та вони віддаєте перевагу: апельсиновому, фруктовому чи овочевому? Оцініть їхні смакові вподобання, перш ніж вибрати й купити соковижималку в Україні. Саме від ваших смаків залежить остаточний вибір пристрою:

1. Центробіжні соковижималки. Принцип роботи цих моделей полягає в наступному: фрукти й овочі подрібнюються на дрібні частини, отримана маса віджимається через сито, яке обертається на великій швидкості. У результаті ви отримуєте чистий сік і майже сухі залишки. По суті – це звичайна центрифуга для фруктів та овочів. Чим більша потужність, тим швидше ви зможете насолодитися смаком улюбленого напою. Проте є ще один важливий момент. Тверді овочі краще віджимати на високій швидкості, а м’які фрукти – на меншій. Не всі виробники враховують цей факт, а варто було б.
2. Для цитрусових. Принцип роботи всіх моделей цього типу однаковий: конусоподібна насадка, що обертається, швидко та легко видавить увесь сік із половинки апельсина. До речі, зверніть увагу на жолобки, які розташовані на цій насадці. Чим вони ширші, тим більше м’якоті потрапить у сік. Як усім відомо, цитрусовий сік дуже швидко втрачає вітаміни, тому рекомендовано його пити одразу після приготування. А отже, немає сенсу купувати велику модель. Цілком підійде маленька, легка модель потужністю до 40 Вт – саме продаж соковижималок цього типу в Києві та Харкові сьогодні найпопулярніший.
3. Шнекові соковижималки за правом вважаються одними з найкращих, адже можуть видавити сік практично з будь-яких ягід, овочів, фруктів і навіть горіхів. Усе залежить від потужності вибраної моделі. Принцип роботи «шнеківки» нагадує всім відому м’ясорубку: сік віджимається в результаті роботи обертового шнека. На виході ви отримаєте фреш, пропущений через сито та м’якоть. Дуже важлива перевага – технологія холодного віджиму всіх інгредієнтів соку. Вони не нагріваються, а тому не втрачають своїх корисних властивостей.

Говорячи про різновиди соковижималок, варто згадати, що ви можете придбати як ручну, так і електросоковижималку. Але ручною може бути тільки соковижималка для цитрусових і шнекові, тому ви зможете купити соковижималку недорого за дуже приємною ціною. Центробіжні моделі зустрічаються тільки електричні, і їхня вартість відповідна. В Комфі ви можете подивитися, скільки коштує соковижималка, та порівняти ціни на різні пристрої.

Основні характеристики соковижималок

З пріоритетами визначилися, тоді поговоримо про основні характеристики соковижималок, на які важливо і потрібно звертати увагу.

1. Матеріал, з якого виготовлена соковичавниця. Найбільшого поширення набули моделі, корпус і контейнери яких виготовлені з пластику та нержавіючої сталі. Пластиковий корпус легко миється, менше важить (за такий же корпус із нержавійки), але швидше окиснюється. Якщо ви часто робите сік із додаванням моркви чи буряка і вирішите купити соковижималку електричну, пластикові контейнери швидко набудуть чудового оранжевого чи червоного відтінку. Проте моделі з пластиковим корпусом дешевші. Тому, якщо ви все ж вирішили надати перевагу їм, зверніть увагу на якість пластику. Контейнер із дешевої пластмаси вплине на смак фрешу, а точніше – ви будете пити сік із пластиковим присмаком і купою «корисних» елементів. Не варто на цьому економити. А тепер про соковижималки з металевим корпусом. Вони, звичайно, трохи дорожчі та важчі, на них дуже часто залишаються відбитки долонь (і це факт). Крім того, колірна гама обмежена кількома відтінками. Але нержавіюча сталь більш довговічна, а тому ваша улюблена універсальна соковижималка прослужить довше.
2. Потужність. Немаловажний фактор, погодьтеся, особливо якщо від нього залежить швидкість віджиму. Електросоковижималка має потужність від 200 Вт до 1,5 кВт. Якщо ви вибираєте модель для домашнього використання, зупиніть свій вибір на соковижималці потужністю 400-500 Вт. Цього буде цілком достатньо для швидкого приготування улюбленого напою і не потребуватиме великої витрати електроенергії, особливо якщо це соковижималка для твердих овочів. Якщо пристрій потрібен для віджимання соку у виробничих масштабах чи для роботи в ресторані, наприклад, вибирайте більш потужну модель. Вона не буде сильно перегріватися внаслідок інтенсивної роботи і прослужить довше.
3. Резервуар для жмиху. Звичайно, краще, якщо у комплект входить такий контейнер – тоді вам не доведеться підбирати за розміром потрібну тарілку чи миску.

Все ще не впевнені? Тоді наберіть «соковижималка відгуки» і знайдіть в інтернеті відгуки покупців про вподобану вам модель. Сміливо купуйте диво побутової техніки та насолоджуйтеся улюбленими напоями.

У Comfy ви також зможете знайти інших побутових помічників: кухонний блендер, робот-пилосос, мікрохвильову піч та безліч корисних приладів.