Льодогенератори

Як працює генератор льоду і для чого він потрібен

Льодогенератор – це різновид холодильного обладнання. Такі пристрої застосовують у харчовій промисловості й торгівлі. Встановлюють їх і в домівках для приготування льоду для напоїв та охолодження продуктів.

Принцип роботи апаратів дещо нагадує морозивниці: в обох випадках використовують систему інтенсивного відведення тепла. Технологія допомагає швидко заморожувати рідини. Основна відмінність у тому, що льодогенератор просто заморожує воду в потрібній формі, а не збиває масу, як це відбувається під час приготування десерту.

Типи конструкцій та можливості моделей

За продуктивністю розрізняють домашні та промислові моделі. Домашній льодогенератор – це відносно невелике обладнання, яке може виробляти в середньому від 12 до 20 кг льоду на добу. Першу порцію (9–12 кубиків) більшість сучасних девайсів генерує через 10 хвилин після запуску.

Апарат для виготовлення льоду може бути настільним, підлоговим чи вбудованим. Перші – одні з найпопулярніших. Їх часто використовують удома, в кафе та барах. Вони мають середні розміри та не потребують під’єднання до водопроводу.

Підлогові льодогенератори – це потужніше стаціонарне обладнання, яке під’єднують до прямого водопостачання. Послуговуються ними здебільшого в торгівлі та харчовій промисловості.

Вбудована машинка для льоду найкомпактніша. Саме такі зазвичай інтегрують у барні стійки. Ці агрегати підключають до водопроводу або заправляють вручну. Серед різноманітних варіантів, які пропонують виробники, можна вибрати льодогенератор для дому, який готує стандартні кубики, циліндри та інші форми для напоїв.

Як вибрати й купити льодогенератор у COMFY

Якщо хочете купити льодогенератор в Україні, інтернет-магазин COMFY пропонує моделі, що відрізняються за потужністю, об’ємом, типом, принципом роботи й брендом. Вибрати генератор льоду, який найкраще відповідатиме вашим запитам, допоможуть кілька порад:

1. Орієнтуйтеся на продуктивність, а не на розмір приладу.
2. Уточніть, скільки часу необхідно пристрою для підготовки першої порції кубиків.
3. Враховуйте об’єм контейнера для льоду.
4. Перевірте, яким способом заливається вода.
5. Зверніть увагу на форму та розмір кубиків.
6. Зважайте на рівень шуму пристрою.
7. Уточніть наявність додаткових функцій у моделі.

Не варто гнатися за великими потужними моделями, якщо плануєте використовувати пристрій лише для того, щоб наповнювати шейкери під час домашніх вечірок. Для таких потреб вдалий варіант – льодогенератор міні чи середнього розміру, який за добу виготовляє до 10–12 кг продукту. Щодо об’єму контейнера, то для однієї людини чи сім’ї, де лід використовують нечасто, вистачить і компактного варіанта.

Для домашньої кухні намагайтеся вибирати прилад із рівнем шуму до 45 дБ. Добре, якщо є функція самоочищення, адже вона спрощує догляд за резервуаром і внутрішніми елементами.

На сайті COMFY можна швидко порівняти параметри різних моделей і знайти ту, що відповідає вашому запиту. У нашому магазині легко замовити машинку для льоду онлайн із доставленням по Україні. Розрахуватися можна під час оформлення, в момент отримання або через оплату частинами.