Форми та деко Застосування: Для піци

Поради щодо вибору дека для піци

Деко або форма для піци – це особливий вид посуду, який використовується для випікання італійської страви в духовці. І якщо форми для тортів також застосовуються для приготування бісквітів, пирогів та інших страв, то такі форми підходять тільки для піци, при цьому дають можливість використання різних інгредієнтів.

З чого виготовляють форми для піци

Такі страви виробляються в різних модифікаціях, а при виборі слід звертати увагу на такі моменти:

• матеріал;
• діаметр;
• товщина.

Матеріал вважається одним з найважливіших критеріїв вибору. Для експрес-приготування краще купити алюмінієві форми для випічки, тоді як нержавіюча і вуглецева сталь запропонують високу міцність і довговічність.

Форми для випікання піци з кераміки приваблюють своєю естетичністю, оскільки ви зможете подати страву в них прямо на стіл. При цьому такий матеріал вимагає особливого догляду. Останнім часом стали набирати популярність силіконові вироби, які ідеально підходять для експлуатації в духовці та можуть застосовуватися для заморожування тіста в холодильнику.

Вибір діаметра залежить від розмірів духовки та того, скільки страв ви збираєтеся приготувати за один раз. Також важливим критерієм буде товщина листа. Тонкі стінки швидко нагріваються, що дозволить домогтися хрусткої скоринки у тіста. Якщо ж ви віддаєте перевагу пишним і м'яким бортикам, віддавайте перевагу посуду, як форма для випічки піци з товстими стінками й дном.

Найкраща форма для піци

Перш ніж купити форму для піци, важливо визначитися не тільки з діаметром, матеріалом і товщиною, але й з конструкцією виробу. Для створення хрусткої скоринки вкрай необхідна циркуляція повітря, тому рекомендуємо вибирати деко з перфорацією. Щоб не обпекти руки, вибирайте посуд з ручками.

Якщо овальна форма для запікання вважається нормою для приготування різних страв, то в разі з посудом для візитної картки італійської кухні буде потрібна повністю кругла або квадратна модель.

Широкий асортимент посуду, як форма на піцу, ви знайдете на сайті нашого інтернет-магазину Comfy. У каталозі представлені моделі відомих брендів в різних конструкціях з різноманітних матеріалів, які зручні у використанні та допоможуть створити справжній кулінарний шедевр.