Пакети для заморозки

Пакети для заморозки — тривале зберігання їжі зі збереженням смакових якостей

Пакети для заморожування — це спеціальні вироби з полімерів, які призначені для безпечного зберігання харчових продуктів всередині морозильної камери. Зазвичай виготовляються у вигляді компактних мішків або зип-пакетів і підходять для розміщення як окремих інгредієнтів, так і цілих страв. Вирізняються високою міцністю, захисними функціями від «морозного опіку» та стійкістю до екстремально низьких температур.

Які є пакети для заморожування

Цей тип холодильних аксесуарів випускається в різних модифікаціях і матеріалах. Якщо форми для льоду характеризуються жорстким або напівжорстким корпусом, то такі аксесуари можуть відрізнятися за формою та розміром. Серед основних типів виробів:

• грипери — мішки із зип-локом, які ідеально підходять для порційного заморожування зелені, ягід, овочів і сипучих продуктів;
• пакети для заморозки зі слайдером — міцні модифікації з бігунком багаторазового використання, в яких зручно зберігати рибу, сире м'ясо та готові страви;
• вакуумні моделі — використовуються тільки зі спеціальними вакуумними пакувальниками, які викачують повітря з ємності та запобігають «морозному опіку».

Також ви можете замовити пакети для заморожування з ємностями у формі кубиків, вироби з полем для запису часу заморожування та мішки з жорсткою прищіпкою, яка дає змогу змінювати об'єм тари. Що стосується матеріалів, це можуть бути силікон, поліетилен, поліестер і пластик.

Як користуватися мішками для заморожування

Пакети для заморозки продуктів досить прості у використанні, але для безпечного зберігання страв необхідно дотримуватися деяких правил. Перед закриттям застібки витисніть зайве повітря руками або занурте пакет у воду. Обов'язково маркуйте упаковку, щоб не забути, скільки часу продукти перебувають у замороженому стані. Для цього можна використовувати перманентний маркер або купити спеціальні вироби з полями для записів.

Якщо ви використовуєте пакети для заморозки супів та інших рідин, не заповнюйте їх доверху. Залиште приблизно 2–3 см, оскільки рідкі страви розширюються в процесі замерзання. Бажано укладати продукти тонким шаром, щоб створити компактні пласти, які можна розкласти в морозильній камері шарами.

Де купити пакети для заморозки в Україні

Придбати ємності для заморожування інгредієнтів і готових страв високої якості ви зможете в інтернет-магазині COMFY. У нас ви знайдете форми і пакети для заморозки відомих виробників, включно з Lekue, Frau Tau, Добра господарочка, Фрекен Бок і Tescoma. Виберіть тип, кількість товарів та спосіб оплати, і ми відправимо товар у будь-який регіон України.