Духова шафа Bosch HBG 635BB1

Як нагрівальний елемент виступає ТЕН. Така духова шафа підключається до електромережі, важливо враховувати стан електропроводки вашого будинку. Часто такі шафи обладнуються грилем та конвекцією.

Впливає не лише на вартість техніки, але й визначає наскільки зручною та практичною вона буде при використанні. Серед основних типів: механічне, електронне, сенсорне керування, а також їх різні комбінації.

Керування виконується за допомогою клавіш або тактових перемикачів. Також можна зустріти комбіновані перемикачі.

Перемикачі використовуються для керування духовкою: вибір програм, температури, налаштування таймера.

Перемикачі, які реагують на дотик. Як правило, обрані налаштування підсвічується на екрані.

Сучасні духові шафи можуть очищуватися не лише традиційним способом. Існують також спеціальні технології та методи, які допоможуть господаркам та господарям забути цей болісний процес.

Найпростіший та найпоширеніший спосіб очистки духової шафи. Очистка проводиться вручну за допомогою засобу для чищення та вологої ганчірки.

Розподіл гарячого повітря по всій камері духовки забезпечує невеликий вентилятор. Продукти прогріваються поступово. Вентилятор працює дуже тихо.

Робота гриля в духовці на повну потужність дозволяє швидко добитися рум'яної скоринки на стравах, які готуються.

Одночасно працюють верхній та нижній нагрівальні елементи.

Підходить для приготування великої кількості їжі. Відрізняється низьким споживанням електроенергії.

Вентилятор рівномірно розподіляє тепло по камері духовки, тим самим заощаджуючи електроенергію. Цей режим використовується для випікання та смаження на одному рівні (наприклад, для приготування пирогів, пудингів, м'ясних страв та заморожених продуктів).

Одночасно працюють гриль та конвектор (вентилятор). За допомогою цього режиму можна дуже швидко досягти рум'яної скоринки на страві.

Робота гриля не на повну потужність. Застосовується для приготування невеликої кількості продуктів.

Працює лише нижній нагрівальний елемент.

Спеціальний режим приготування піци. У духовці створюються ідеальні умови для випічки.

Використовується для підтримки температури вже приготованої страви.

Використовується для підігріву тарілок та чашок. Страва на столі залишається теплою довше.

Повітря циркулює без активації нагрівальних елементів. Працює лише вентилятор, тим самим зберігаючи корисні властивості продукту.

Режим повільного приготування м'яса у відкритому посуді. Розігріте повітря невеликої температури рівномірно надходить зверху і знизу.

На бічних стінках духової шафи розміщуються спеціальні спрямовуючі рейки для деко або решітки. Розрізняють рельєфні, зйомні та телескопічні спрямовуючі рейки. Кількість рівнів залежить від об'єму духової шафи.

На бічних стінках духової шафи розташовуються спеціальні спрямовуючі рейки для деко або решітки. Розрізняють рельєфні, зйомні та телескопічні спрямовуючі рейки.

Спрямовуючі рейки виконано у вигляді хромованих решіток, які знімаються для очищення - звідси й назва.

Об'єм внутрішнього простору духової шафи або внутрішньої камери пристрою, в якій відбувається приготування їжі.

Діапазон температур, які доступні в конкретній духовій шафі. Підбирається виходячи з того, які саме страви ви збираєтесь готувати.

Конвектор – це вентилятор, який розташовано на задній стінці духової шафи. Основна функція – рівномірний розподіл гарячого повітря всередині духової шафи.

Гриль є додатковим нагрівальним елементом, розташованим у верхній частині духовки. Головне його завдання полягає у створенні високої температури, що дозволяє досягти підсмаженої скоринки. Важливо відзначити, що приготована таким чином їжа, всередині залишається ніжною та соковитою. Гриль буває газовим, електричним чи інфрачервоним. Останній найчастіше зустрічається в електричних духовках.

За видом нагрівального елемента грилі поділяються на три типи: газові, інфрачервоні, електричні.

Роль нагрівального елемента виконує електрична спіраль. Такий гриль зручний в експлуатації, з ним легко досягти потрібного ступеня прожарювання та кольору скоринки.

Спеціальний пристрій для нанизування шашлику, птиці, овочів та ін. Може бути додатково оснащений електромотором, який обертає їжу, це дозволяє рівномірно обсмажувати блюдо з усіх боків.

Додатковий вентилятор, який забезпечує охолодження корпусу пристрою, таким чином запобігаючи його перегріву та передчасному виходу з ладу.

Невелика лампочка розташована безпосередньо всередині духової шафи, яка забезпечує комфортне використання пристрою. Так, маючи підсвітку духової камери, користувачу набагато простіше перевіряти готовність страв всередині.

Як правило, духові шафи обладнують подвійним склопакетом. Більш потужні моделі можуть мати 3 та більше шибок. Кількість шибок визначає, наскільки безпечною буде духовка ззовні. Чим більше шибок, тим менша ймовірність отримати опік при випадковому дотику до зовнішньої шибки під час роботи пристрою.

В основному дверцята духових шаф виготовляють із загартованого скла. Це скло має гарний вигляд, а також дозволяє стежити за процесом, при цьому не відкриваючи дверцят.

Внутрішнє покриття духової камери - одна з найважливіших властивостей, на який слід звертати увагу під час вибору шафи, так як саме тип внутрышнього покриття визначає скільки часу та сил витрачатиметься на чистку та догляд за духовою камерою.

Склоподібне покриття на поверхні металу, виготовляється методом високотемпературної обробки. Відрізняється міцністю, стійкістю до механічних пошкоджень, легкістю в очищенні.

Додаткові функції духової шафи, що допомагають покращити і полегшити процес приготування страв.

Обережно розморозьте заморожені продукти, щоб отримати найкращі смакові якості при приготуванні. Вентилятор духовки рівномірно розподіляє повітря, скорочуючи час розморожування вдвічі порівняно із залишенням продуктів на стільниці.

Функція захищає від випадкової зміни налаштувань температури та часу активованої функції духової шафи.

Автовідключення або таймер з відключенням - після закінчення встановленого часу приготування духова шафа вимикається. Нагрівальні елементи перестають працювати, але тепло все ще зберігається. Тому при приготуванні страв це обов'язково слід враховувати.

Функція, яка дозволяє встановити час приготування страв.

Підтримка температури страви на протязі від 24 до 73 годин. Дозволяє відзначати суботу, не порушуючи заповідей, шляхом підтримки постійної температури протягом 3-х діб. При цьому вимикаються лампи, внутрішній вентилятор та дисплей. Функція Шабат – фактично це тимчасове відключення підсвічування та дисплеїв, а їжа в духових шафах з такою функцією не розігрівається в суботу, а зберігається теплою завдяки завчасному підігріву.

Клас енергоспоживання – вказує на кількість електроенергії, яку споживає пристрій під час роботи. Використання більш енергоефективної техніки дозволяє заощаджувати кошти на споживанні електроенергії.

Клас А + - це високий рівень збереження електроенергії. Витрата електроенергії становить не більше 42% середнього споживання електроенергії протягом року.

Правильне та безпечне підключення пристрою в більшості випадків потребує хорошої сучасної проводки. На це слід звертати увагу. Потужність духових шаф, плит та варильних поверхонь найчастіше знаходиться в діапазоні від 2,5 до 4 кВт. Цієї потужності цілком достатньо для побутового використання.

Гарантійний термін - це період часу, протягом якого виробник або продавець відремонтує або замінить продукт, якщо в ньому буде виявлено дефект або несправність. Тривалість гарантійного періоду може відрізнятися залежно від продукту та виробника.