Уцінка - Духова шафа електрична Gorenje BCM 598 S17BG

В залежності від нагрівальних елементів та типу підключення розрізняють електричні, газові та комбіновані духові шафи. В електричних духових шафах, як нагрівальні елементи використовуються ТЕНи, часто такі шафи обладнуються грилем та/або конвекцією. Підключаються до електромережі, щоправда, при виборі такої духовки потрібно переконатися в хорошому стані проводки. В газових духових шафах нагрівання відбувається за рахунок кільцевих газових пальників. Серед таких шаф можна зустріти моделі з грилем та навіть з конвекцією. У комбінованих духових шафах використовуються як газові нагрівальні елементи, так і електричні.

Як нагрівальний елемент виступає ТЕН. Така духова шафа підключається до електромережі, важливо враховувати стан електропроводки вашого будинку. Часто такі шафи обладнуються грилем та конвекцією.

Впливає не лише на вартість техніки, але й визначає наскільки зручною та практичною вона буде при використанні. Серед основних типів: механічне, електронне, сенсорне керування, а також їх різні комбінації.

Найсучасніший тип управління. Сенсорні панелі, як правило, розташовуються на зовнішньому фасаді. За допомогою легких дотиків користувач може вибрати необхідне налаштування.

Перемикачі використовуються для керування духовкою: вибір програм, температури, налаштування таймера.

Перемикачі, які реагують на дотик. Як правило, обрані налаштування підсвічується на екрані.

Сучасні духові шафи можуть очищуватися не лише традиційним способом. Існують також спеціальні технології та методи, які допоможуть господаркам та господарям забути цей болісний процес.

Допомагає без зайвих зусиль очистити духову шафу від забруднень. Принцип дії наступний: у деко наливається невелика кількість води, на панелі керування активується спеціальна функція очистки. Після закінчення циклу залишається протерти поверхню духовки губкою.

Працює лише нижній нагрівальний елемент.
Працює лише верхній нагрівальний елемент.
Повітря циркулює без активації нагрівальних елементів. Працює лише вентилятор, тим самим зберігаючи корисні властивості продукту.
Одночасно працюють верхній та нижній нагрівальні елементи.
Робота гриля в духовці на повну потужність дозволяє швидко добитися рум'яної скоринки на стравах, які готуються.
Духова шафа працює в режимі мікрохвильової печі.
Робота гриля не на повну потужність. Застосовується для приготування невеликої кількості продуктів.
Використовується для підтримки температури вже приготованої страви.
У цьому режимі працює круговий нагрівальний елемент + вентилятор.
Працює нижній нагрівальний елемент, круговий нагрівальний елемент та вентилятор.
Використовується для підігріву тарілок та чашок. Страва на столі залишається теплою довше.
Використовується для швидкого нагрівання духовки до певної температури, не призначений для приготування. Після досягнення заданої температури режим вимикається.
Режим, при якому споживається менша кількість електроенергії. Цей режим дозволяє заощаджувати електроенергію.
Функція AutoRoast спочатку нагріває духовку до 230 °С. Страва запікається 30 хвилин, потім температура автоматично знижується до заданого рівня. Ця функція дуже корисна - м'ясо виходить з хрусткою скоринкою, чудово пропікається всередині та залишається соковитим.
Режим духовки під час виконання якого підтримується невисока температура для ретельного просушування овочів та фруктів.
Режим приготування йогурту, нагрівальні елементи працюють на мінімальній потужності.
Робота духової шафи в режимі микрохвильовки із конвекцією. Застосовується для рівномірного розподілу гарячого повітря всередині камери.
Робота духової шафи в режимі микрохвильовки із застосуванням гриля для отримання хрумкої та рум'яної скоринки.
Ця функція дозволяє делікатно та рівномірно готувати продукти, зберігаючи їхню соковитість та м'якість. Підходить для приготування м'яса, риби та випічки на одному рівні.
Подача гарячого повітря всередину духового відділення під час роботи гриля.

На бічних стінках духової шафи розташовуються спеціальні спрямовуючі рейки для деко або решітки. Розрізняють рельєфні, зйомні та телескопічні спрямовуючі рейки.

Спрямовуючі рейки виконано у вигляді хромованих решіток, які знімаються для очищення - звідси й назва.

Об'єм внутрішнього простору духової шафи або внутрішньої камери пристрою, в якій відбувається приготування їжі.

Конвектор – це вентилятор, який розташовано на задній стінці духової шафи. Основна функція – рівномірний розподіл гарячого повітря всередині духової шафи.

Гриль є додатковим нагрівальним елементом, розташованим у верхній частині духовки. Головне його завдання полягає у створенні високої температури, що дозволяє досягти підсмаженої скоринки. Важливо відзначити, що приготована таким чином їжа, всередині залишається ніжною та соковитою. Гриль буває газовим, електричним чи інфрачервоним. Останній найчастіше зустрічається в електричних духовках.

За видом нагрівального елемента грилі поділяються на три типи: газові, інфрачервоні, електричні.

Роль нагрівального елемента виконує електрична спіраль. Такий гриль зручний в експлуатації, з ним легко досягти потрібного ступеня прожарювання та кольору скоринки.

Параметр, який показує, з якою потужністю працює нагрівальний елемент, а також скільки енергії споживає.

Спеціальний пристрій для нанизування шашлику, птиці, овочів та ін. Може бути додатково оснащений електромотором, який обертає їжу, це дозволяє рівномірно обсмажувати блюдо з усіх боків.

Додатковий вентилятор, який забезпечує охолодження корпусу пристрою, таким чином запобігаючи його перегріву та передчасному виходу з ладу.

Невелика лампочка розташована безпосередньо всередині духової шафи, яка забезпечує комфортне використання пристрою. Так, маючи підсвітку духової камери, користувачу набагато простіше перевіряти готовність страв всередині.

Як правило, духові шафи обладнують подвійним склопакетом. Більш потужні моделі можуть мати 3 та більше шибок. Кількість шибок визначає, наскільки безпечною буде духовка ззовні. Чим більше шибок, тим менша ймовірність отримати опік при випадковому дотику до зовнішньої шибки під час роботи пристрою.

В основному дверцята духових шаф виготовляють із загартованого скла. Це скло має гарний вигляд, а також дозволяє стежити за процесом, при цьому не відкриваючи дверцят.

Внутрішнє покриття духової камери - одна з найважливіших властивостей, на який слід звертати увагу під час вибору шафи, так як саме тип внутрышнього покриття визначає скільки часу та сил витрачатиметься на чистку та догляд за духовою камерою.

SilverMatte - суперстійкий та міцний матеріал, який здатен витримувати дуже високі температури та піролітичне очищення при 500°С. Гладкою, не пористою емаллю покриті внутрішні поверхні духової камери та деко, що робить їх стійкими до високих температур, мікрохвиль та пари. Потрійне покриття внутрішніх поверхонь віддзеркалює високу температуру та забезпечує додаткову ізоляцію. Активне покриття дозволяє спалювати забруднення використовуючи дію високої температури, яка знищуює будь-які мікроорганізми всередині, та допомогає підтримувати чистоту та безпечне середовище в духовці.

Деякі моделі духовок оснащені функцією простого очищення AquaClean. Достатньо лише налити води в лист та залишити на півгодини при температурі 70°С, використовуючи програму AquaClean. Забруднення на внутрішніх поверхнях духовки пом'якшуться, і їх можна витерти вологою ганчіркою, не застосовуючи при цьому синтетичні миючі засоби, та практично не витрачаючи зусиль.

Додаткові функції духової шафи, що допомагають покращити і полегшити процес приготування страв.

Функція, яка дозволяє встановити час приготування страв.
Це вдосконалений механізм закривання дверей: користувачеві досить трохи натиснути на них, і духовка сама плавно закриється. Все завдяки м'яким доводчикам, які полегшують процес експлуатації. Це зручна функція при контролі приготування, що дозволяє не відволікатися від супутніх справ.
Обережно розморозьте заморожені продукти, щоб отримати найкращі смакові якості при приготуванні. Вентилятор духовки рівномірно розподіляє повітря, скорочуючи час розморожування вдвічі порівняно із залишенням продуктів на стільниці.
Попередньо встановлені програми які допомагають готувати улюблені страви легко та просто. Так, при виборі програми вмикається певний набір параметрів - температура, нагрівальні елементи, час, а вам залишається тільки поставити страву в духову шафу.
Багаторівневе приготування дозволяє використовувати відразу кілька деко для випічки булочок, кексів, пирогів. Розподіл гарячого повітря забезпечує рівномірність пропікання скоринки та прожарювання.

Можливість використовувати духову шафу у якості мікрохвильової печі. Для розігріву страв, приготування на грилі, та іншого.

Потужність побутових мікрохвильових печей варіюється в діапазоні від 500 до 2500 Вт, або навіть вище. Практично всі побутові печі дозволяють користувачеві регулювати потужність розігріву. Чим вища потужність – тим швидше відбувається підігрів або приготування.

Показує скільки електроенергії споживає прилад.

Правильне та безпечне підключення пристрою в більшості випадків потребує хорошої сучасної проводки. На це слід звертати увагу. Потужність духових шаф, плит та варильних поверхонь найчастіше знаходиться в діапазоні від 2,5 до 4 кВт. Цієї потужності цілком достатньо для побутового використання.

Гарантійний термін - це період часу, протягом якого виробник або продавець відремонтує або замінить продукт, якщо в ньому буде виявлено дефект або несправність. Тривалість гарантійного періоду може відрізнятися залежно від продукту та виробника.