Духова шафа Bosch HBJ577EB0R

В залежності від нагрівальних елементів та типу підключення розрізняють електричні, газові та комбіновані духові шафи. В електричних духових шафах, як нагрівальні елементи використовуються ТЕНи, часто такі шафи обладнуються грилем та/або конвекцією. Підключаються до електромережі, щоправда, при виборі такої духовки потрібно переконатися в хорошому стані проводки. В газових духових шафах нагрівання відбувається за рахунок кільцевих газових пальників. Серед таких шаф можна зустріти моделі з грилем та навіть з конвекцією. У комбінованих духових шафах використовуються як газові нагрівальні елементи, так і електричні.

Як нагрівальний елемент виступає ТЕН. Така духова шафа підключається до електромережі, важливо враховувати стан електропроводки вашого будинку. Часто такі шафи обладнуються грилем та конвекцією.

Впливає не лише на вартість техніки, але й визначає наскільки зручною та практичною вона буде при використанні. Серед основних типів: механічне, електронне, сенсорне керування, а також їх різні комбінації.

Керування виконується за допомогою клавіш або тактових перемикачів. Також можна зустріти комбіновані перемикачі.

Перемикачі використовуються для керування духовкою: вибір програм, температури, налаштування таймера.

Поворотні перемикачі, які при натисканні втоплюються в панель керування. Зручні для збереження обраних налаштувань та для запобігання їх випадкової зміни.

Сучасні духові шафи можуть очищуватися не лише традиційним способом. Існують також спеціальні технології та методи, які допоможуть господаркам та господарям забути цей болісний процес.

Найефективніший спосіб очищення духової шафи, виконується за допомогою впливу на бруд високих температур. Під час процесу очистки дверцята блокуються, після чого в духовці максимально підвищується температура. Під час процесу очищення усі забруднення згоряють.

Робота гриля в духовці на повну потужність дозволяє швидко добитися рум'яної скоринки на стравах, які готуються.

Одночасно працюють верхній та нижній нагрівальні елементи.

Одночасне випікання, смаження та висушування продуктів на трьох рівнях. Завдяки підвищенню рівня вологості під час приготування страва виходить соковитою та має хрустку скоринку потрібного кольору.

Для щадного приготування вибраних страв на одному рівні без попереднього розігріву. Вентилятор розподіляє жар від кільцевого нагрівального елемента у задній стінці по всій робочій камері.

Подача гарячого повітря всередину духового відділення під час роботи гриля.

Працює лише нижній нагрівальний елемент.

Спеціальний режим приготування піци. У духовці створюються ідеальні умови для випічки.

Використовується для підтримки температури вже приготованої страви.

Повітря циркулює без активації нагрівальних елементів. Працює лише вентилятор, тим самим зберігаючи корисні властивості продукту.

Режим повільного приготування м'яса у відкритому посуді. Розігріте повітря невеликої температури рівномірно надходить зверху і знизу.

На бічних стінках духової шафи розташовуються спеціальні спрямовуючі рейки для деко або решітки. Розрізняють рельєфні, зйомні та телескопічні спрямовуючі рейки.

Фіксуються на дверцятах, а при відкритті автоматично висуваються разом із решітками. З таким механізмом набагато зручніше виймати готові страви, а також страви, які ще готуються. Наявність телескопічного механізму істотно знижується можливість отримати опіки.

Об'єм внутрішнього простору духової шафи або внутрішньої камери пристрою, в якій відбувається приготування їжі.

Діапазон температур, які доступні в конкретній духовій шафі. Підбирається виходячи з того, які саме страви ви збираєтесь готувати.

Конвектор – це вентилятор, який розташовано на задній стінці духової шафи. Основна функція – рівномірний розподіл гарячого повітря всередині духової шафи.

Гриль є додатковим нагрівальним елементом, розташованим у верхній частині духовки. Головне його завдання полягає у створенні високої температури, що дозволяє досягти підсмаженої скоринки. Важливо відзначити, що приготована таким чином їжа, всередині залишається ніжною та соковитою. Гриль буває газовим, електричним чи інфрачервоним. Останній найчастіше зустрічається в електричних духовках.

За видом нагрівального елемента грилі поділяються на три типи: газові, інфрачервоні, електричні.

Роль нагрівального елемента виконує електрична спіраль. Такий гриль зручний в експлуатації, з ним легко досягти потрібного ступеня прожарювання та кольору скоринки.

Параметр, який показує, з якою потужністю працює нагрівальний елемент, а також скільки енергії споживає.

Спеціальний пристрій для нанизування шашлику, птиці, овочів та ін. Може бути додатково оснащений електромотором, який обертає їжу, це дозволяє рівномірно обсмажувати блюдо з усіх боків.

Додатковий вентилятор, який забезпечує охолодження корпусу пристрою, таким чином запобігаючи його перегріву та передчасному виходу з ладу.

Невелика лампочка розташована безпосередньо всередині духової шафи, яка забезпечує комфортне використання пристрою. Так, маючи підсвітку духової камери, користувачу набагато простіше перевіряти готовність страв всередині.

Як правило, духові шафи обладнують подвійним склопакетом. Більш потужні моделі можуть мати 3 та більше шибок. Кількість шибок визначає, наскільки безпечною буде духовка ззовні. Чим більше шибок, тим менша ймовірність отримати опік при випадковому дотику до зовнішньої шибки під час роботи пристрою.

В основному дверцята духових шаф виготовляють із загартованого скла. Це скло має гарний вигляд, а також дозволяє стежити за процесом, при цьому не відкриваючи дверцят.

Додаткові функції духової шафи, що допомагають покращити і полегшити процес приготування страв.

Обережно розморозьте заморожені продукти, щоб отримати найкращі смакові якості при приготуванні. Вентилятор духовки рівномірно розподіляє повітря, скорочуючи час розморожування вдвічі порівняно із залишенням продуктів на стільниці.

Функція захищає від випадкової зміни налаштувань температури та часу активованої функції духової шафи.

Призначена для забезпечення безпеки користувача, а також економії електроенергії. Під час роботи будь-якої конфорки загоряється відповідний індикатор залишкового тепла, який продовжує горіти і після вимкнення конфорки доти, поки температура на поверхні конфорки не досягне безпечного для людини рівня.

Підігрів страви вмикається після завершення основної програми. Таким чином, вона довше зберігається гарячою.

Функція, яка дозволяє встановити час приготування страв.

Клас енергоспоживання – вказує на кількість електроенергії, яку споживає пристрій під час роботи. Використання більш енергоефективної техніки дозволяє заощаджувати кошти на споживанні електроенергії.

Клас А має відмінні показники економної витрати електроенергії. Витрата електроенергії трохи більша за 42–55% від середнього споживання електроенергії протягом року.

Показує скільки електроенергії споживає прилад.

Правильне та безпечне підключення пристрою в більшості випадків потребує хорошої сучасної проводки. На це слід звертати увагу. Потужність духових шаф, плит та варильних поверхонь найчастіше знаходиться в діапазоні від 2,5 до 4 кВт. Цієї потужності цілком достатньо для побутового використання.

Гарантійний термін - це період часу, протягом якого виробник або продавець відремонтує або замінить продукт, якщо в ньому буде виявлено дефект або несправність. Тривалість гарантійного періоду може відрізнятися залежно від продукту та виробника.