Духова шафа електрична Gorenje BPSA6138B

В залежності від нагрівальних елементів та типу підключення розрізняють електричні, газові та комбіновані духові шафи. В електричних духових шафах, як нагрівальні елементи використовуються ТЕНи, часто такі шафи обладнуються грилем та/або конвекцією. Підключаються до електромережі, щоправда, при виборі такої духовки потрібно переконатися в хорошому стані проводки. В газових духових шафах нагрівання відбувається за рахунок кільцевих газових пальників. Серед таких шаф можна зустріти моделі з грилем та навіть з конвекцією. У комбінованих духових шафах використовуються як газові нагрівальні елементи, так і електричні.

Як нагрівальний елемент виступає ТЕН. Така духова шафа підключається до електромережі, важливо враховувати стан електропроводки вашого будинку. Часто такі шафи обладнуються грилем та конвекцією.

Впливає не лише на вартість техніки, але й визначає наскільки зручною та практичною вона буде при використанні. Серед основних типів: механічне, електронне, сенсорне керування, а також їх різні комбінації.

Найсучасніший тип управління. Сенсорні панелі, як правило, розташовуються на зовнішньому фасаді. За допомогою легких дотиків користувач може вибрати необхідне налаштування.

Перемикачі використовуються для керування духовкою: вибір програм, температури, налаштування таймера.

Перемикачі, які реагують на дотик. Як правило, обрані налаштування підсвічується на екрані.

Сучасні духові шафи можуть очищуватися не лише традиційним способом. Існують також спеціальні технології та методи, які допоможуть господаркам та господарям забути цей болісний процес.

Найефективніший спосіб очищення духової шафи, виконується за допомогою впливу на бруд високих температур. Під час процесу очистки дверцята блокуються, після чого в духовці максимально підвищується температура. Під час процесу очищення усі забруднення згоряють.

Працюють одночасно верхній та нижній нагрівальні елементи, а також конвектор (вентилятор), який допомагає рівномірно розподілити гаряче повітря всередині духовки.
Режим, в якому можна запікати м'ясо, рибу, овочі та навіть готувати випічку.
Спеціальний режим для приготування хліба та будь-якої випічки.
Робота гриля не на повну потужність та кільцевий нагрів, який буде розповсюджувати тепло по внутрішньому простору духовки більш рівномірно
Приготування до утворення хрусткої скоринки на одному рівні та з невеликою кількістю жиру. Особливо добре підходить для страв у фритюрі, які зазвичай смажаться в олії, наприклад, картопля фрі.
Заднє нагрівання та виділення пари позитивно впливає на підняття випічки, а також робить соковитими та ароматними 2будь-які дієтичні страви.
Режим, в якому працюють заднє + нижнє нагрівання та функція пари, чудово підійде для приготування виробів з тіста та дієтичних страв.
Унікальна система обдуву гарячим повітрям. Завдяки кільцевому нагрівачу через отвори на задній стінці духової шафи, безшумно працюючий вентилятор направляє нагріте повітря, яке з великою швидкістю циркулює навкруги страви.

На бічних стінках духової шафи розміщуються спеціальні спрямовуючі рейки для деко або решітки. Розрізняють рельєфні, зйомні та телескопічні спрямовуючі рейки. Кількість рівнів залежить від об'єму духової шафи.

На бічних стінках духової шафи розташовуються спеціальні спрямовуючі рейки для деко або решітки. Розрізняють рельєфні, зйомні та телескопічні спрямовуючі рейки.

Спрямовуючі рейки виконано у вигляді хромованих решіток, які знімаються для очищення - звідси й назва.

Об'єм внутрішнього простору духової шафи або внутрішньої камери пристрою, в якій відбувається приготування їжі.

Діапазон температур, які доступні в конкретній духовій шафі. Підбирається виходячи з того, які саме страви ви збираєтесь готувати.

Конвектор – це вентилятор, який розташовано на задній стінці духової шафи. Основна функція – рівномірний розподіл гарячого повітря всередині духової шафи.

Гриль є додатковим нагрівальним елементом, розташованим у верхній частині духовки. Головне його завдання полягає у створенні високої температури, що дозволяє досягти підсмаженої скоринки. Важливо відзначити, що приготована таким чином їжа, всередині залишається ніжною та соковитою. Гриль буває газовим, електричним чи інфрачервоним. Останній найчастіше зустрічається в електричних духовках.

За видом нагрівального елемента грилі поділяються на три типи: газові, інфрачервоні, електричні.

У якості нагрівального елемента, як правило, використовується галогенова лампа. Такий гриль швидше нагрівається та охолоджується. Вважається найбільш економним та безпечним.

Параметр, який показує, з якою потужністю працює нагрівальний елемент, а також скільки енергії споживає.

Спеціальний пристрій для нанизування шашлику, птиці, овочів та ін. Може бути додатково оснащений електромотором, який обертає їжу, це дозволяє рівномірно обсмажувати блюдо з усіх боків.

Додатковий вентилятор, який забезпечує охолодження корпусу пристрою, таким чином запобігаючи його перегріву та передчасному виходу з ладу.

Невелика лампочка розташована безпосередньо всередині духової шафи, яка забезпечує комфортне використання пристрою. Так, маючи підсвітку духової камери, користувачу набагато простіше перевіряти готовність страв всередині.

Як правило, духові шафи обладнують подвійним склопакетом. Більш потужні моделі можуть мати 3 та більше шибок. Кількість шибок визначає, наскільки безпечною буде духовка ззовні. Чим більше шибок, тим менша ймовірність отримати опік при випадковому дотику до зовнішньої шибки під час роботи пристрою.

В основному дверцята духових шаф виготовляють із загартованого скла. Це скло має гарний вигляд, а також дозволяє стежити за процесом, при цьому не відкриваючи дверцят.

Внутрішнє покриття духової камери - одна з найважливіших властивостей, на який слід звертати увагу під час вибору шафи, так як саме тип внутрышнього покриття визначає скільки часу та сил витрачатиметься на чистку та догляд за духовою камерою.

SilverMatte - суперстійкий та міцний матеріал, який здатен витримувати дуже високі температури та піролітичне очищення при 500°С. Гладкою, не пористою емаллю покриті внутрішні поверхні духової камери та деко, що робить їх стійкими до високих температур, мікрохвиль та пари. Потрійне покриття внутрішніх поверхонь віддзеркалює високу температуру та забезпечує додаткову ізоляцію. Активне покриття дозволяє спалювати забруднення використовуючи дію високої температури, яка знищуює будь-які мікроорганізми всередині, та допомогає підтримувати чистоту та безпечне середовище в духовці.

Піролітична очистка духовки — найефективніший спосіб очистити прилад. За допомогою надзвичайно високої температури, яка перетворить все в попіл, духова шафа з піролізом полегшить вам процес догляду, не залишаючи жодної плями. Задля безпеки під час піролізу, після його завершення та до повного охолодження дверцята духовки блокуються, а вам залишиться тільки витерти попіл вологою тканиною.

Додаткові функції духової шафи, що допомагають покращити і полегшити процес приготування страв.

Функція, яка дозволяє встановити час приготування страв.
Автовідключення або таймер з відключенням - після закінчення встановленого часу приготування духова шафа вимикається. Нагрівальні елементи перестають працювати, але тепло все ще зберігається. Тому при приготуванні страв це обов'язково слід враховувати.
Як правило, ця функція пов'язана з роботою таймера. Як тільки наступає встановлений час, духовка подає звуковий сигнал про закінчення часу. При цьому сама духова шафа ще може працювати.
Завдяки інтегрованій HD відеокамері ви зможете отримувати дуже чітке зображення процесу приготування крупним планом навіть не відкриваючи дверцята. А два ряди бічних LED-ліхтариків забезпечать оптимальну видимість.
Завдяки технології Wi-Fi ви зможете миттєво контролювати та насолоджуватися приготуванням їжі у будь-якому місці та в будь-який час. Для цього вам необхідно виконати лише один дотик до вашого гаджета з відповідним застосунком.

З функцією штучного інтелекту AI Pro Cooking процес приготування страв стане простим і захопливим, а результат – професійним. Ви зможете спостерігати за роботою духової шафи всередині, керувати процесом і створювати уповільнене відео з приготуванням. Крім того, інтелектуальна технологія розпізнає інгредієнти, рекомендує рецепти та оптимізує налаштування.
Завдяки новій, високоефективній системі розподілу повітря в духовках, ви можете готувати до 3 різних страв одночасно, будучи впевненим, що смаки та запахи не поєднуються.
За допомогою опції Ready2Cook немає необхідності попередньо розігрівати духовку: інноваційна конвекційна система створює високоефективний розподіл повітряного потоку, економлячи час і енергію.
Завдяки двом сенсорам технологія 6th Sense здатна визначити вагу продукту, який готується і точну температуру всередині нього, адаптуючи таким чином час приготування та контролюючи процес приготування страви.
Технологія Split & Cook пропонує можливість розподілу простору духовки за допомогою спеціального сепаратора. Завдяки йому можливе одночасне запікання двох різних страв із встановленням різного часу та температури для їх запікання.
Спеціальний сенсор для контролю приготування випічки.

Пристрій за допомогою якого можна вимірювати температуру всередині продукту на різних етапах приготування. Це робиться для визначення ступеня готовності страви. Термощуп може бути обладнаний дисплеєм, на який виводяться показники температури.

Клас енергоспоживання – вказує на кількість електроенергії, яку споживає пристрій під час роботи. Використання більш енергоефективної техніки дозволяє заощаджувати кошти на споживанні електроенергії.

Клас А + - це високий рівень збереження електроенергії. Витрата електроенергії становить не більше 42% середнього споживання електроенергії протягом року.

Показує скільки електроенергії споживає прилад.

Правильне та безпечне підключення пристрою в більшості випадків потребує хорошої сучасної проводки. На це слід звертати увагу. Потужність духових шаф, плит та варильних поверхонь найчастіше знаходиться в діапазоні від 2,5 до 4 кВт. Цієї потужності цілком достатньо для побутового використання.

Гарантійний термін - це період часу, протягом якого виробник або продавець відремонтує або замінить продукт, якщо в ньому буде виявлено дефект або несправність. Тривалість гарантійного періоду може відрізнятися залежно від продукту та виробника.