Духова шафа AEG NBX7P63KSB

В залежності від нагрівальних елементів та типу підключення розрізняють електричні, газові та комбіновані духові шафи. В електричних духових шафах, як нагрівальні елементи використовуються ТЕНи, часто такі шафи обладнуються грилем та/або конвекцією. Підключаються до електромережі, щоправда, при виборі такої духовки потрібно переконатися в хорошому стані проводки. В газових духових шафах нагрівання відбувається за рахунок кільцевих газових пальників. Серед таких шаф можна зустріти моделі з грилем та навіть з конвекцією. У комбінованих духових шафах використовуються як газові нагрівальні елементи, так і електричні.

Як нагрівальний елемент виступає ТЕН. Така духова шафа підключається до електромережі, важливо враховувати стан електропроводки вашого будинку. Часто такі шафи обладнуються грилем та конвекцією.

Впливає не лише на вартість техніки, але й визначає наскільки зручною та практичною вона буде при використанні. Серед основних типів: механічне, електронне, сенсорне керування, а також їх різні комбінації.

Найсучасніший тип управління. Сенсорні панелі, як правило, розташовуються на зовнішньому фасаді. За допомогою легких дотиків користувач може вибрати необхідне налаштування.

Перемикачі використовуються для керування духовкою: вибір програм, температури, налаштування таймера.

Перемикачі, які реагують на дотик. Як правило, обрані налаштування підсвічується на екрані.

Сучасні духові шафи можуть очищуватися не лише традиційним способом. Існують також спеціальні технології та методи, які допоможуть господаркам та господарям забути цей болісний процес.

Найефективніший спосіб очищення духової шафи, виконується за допомогою впливу на бруд високих температур. Під час процесу очистки дверцята блокуються, після чого в духовці максимально підвищується температура. Під час процесу очищення усі забруднення згоряють.

У цьому режимі працює круговий нагрівальний елемент + вентилятор.

Одночасно працюють верхній та нижній нагрівальні елементи.

Спеціальний режим для приготування хліба та будь-якої випічки.

Створення рум'яної скоринки для таких страв, як лазанья або картопляна запіканка. Режим також включає в себе цикли запікання та підрум'янювання.

Працює лише гриль. З його допомогою можна з легкістю підрум'янювати страви.

Подача пари до духового відділення під час роботи в режимі конвекції.

Режим, який дозволяє стерилізувати банки для закладки продуктів.

Ця функція дозволяє делікатно та рівномірно готувати продукти, зберігаючи їхню соковитість та м'якість. Підходить для приготування м'яса, риби та випічки на одному рівні.

Працює лише нижній нагрівальний елемент.

Спеціальний режим приготування піци. У духовці створюються ідеальні умови для випічки.

Використовується для підтримки температури вже приготованої страви.

Використовується для підігріву тарілок та чашок. Страва на столі залишається теплою довше.

Для приготування напівфабрикатів із золотистою хрусткою скоринкою, наприклад картоплі фрі або картоплі по-селянськи.

Повітря циркулює без активації нагрівальних елементів. Працює лише вентилятор, тим самим зберігаючи корисні властивості продукту.

Під розстойкою тіста розуміють бродіння тіста в відформованих заготовках. Перед випічкою заготовка має "настоятися".

Робота гриля в турборежимі.

На бічних стінках духової шафи розташовуються спеціальні спрямовуючі рейки для деко або решітки. Розрізняють рельєфні, зйомні та телескопічні спрямовуючі рейки.

Спрямовуючі рейки виконано у вигляді хромованих решіток, які знімаються для очищення - звідси й назва.

Об'єм внутрішнього простору духової шафи або внутрішньої камери пристрою, в якій відбувається приготування їжі.

Діапазон температур, які доступні в конкретній духовій шафі. Підбирається виходячи з того, які саме страви ви збираєтесь готувати.

Конвектор – це вентилятор, який розташовано на задній стінці духової шафи. Основна функція – рівномірний розподіл гарячого повітря всередині духової шафи.

Гриль є додатковим нагрівальним елементом, розташованим у верхній частині духовки. Головне його завдання полягає у створенні високої температури, що дозволяє досягти підсмаженої скоринки. Важливо відзначити, що приготована таким чином їжа, всередині залишається ніжною та соковитою. Гриль буває газовим, електричним чи інфрачервоним. Останній найчастіше зустрічається в електричних духовках.

Параметр, який показує, з якою потужністю працює нагрівальний елемент, а також скільки енергії споживає.

Спеціальний пристрій для нанизування шашлику, птиці, овочів та ін. Може бути додатково оснащений електромотором, який обертає їжу, це дозволяє рівномірно обсмажувати блюдо з усіх боків.

Додатковий вентилятор, який забезпечує охолодження корпусу пристрою, таким чином запобігаючи його перегріву та передчасному виходу з ладу.

Невелика лампочка розташована безпосередньо всередині духової шафи, яка забезпечує комфортне використання пристрою. Так, маючи підсвітку духової камери, користувачу набагато простіше перевіряти готовність страв всередині.

В основному дверцята духових шаф виготовляють із загартованого скла. Це скло має гарний вигляд, а також дозволяє стежити за процесом, при цьому не відкриваючи дверцят.

Внутрішнє покриття духової камери - одна з найважливіших властивостей, на який слід звертати увагу під час вибору шафи, так як саме тип внутрышнього покриття визначає скільки часу та сил витрачатиметься на чистку та догляд за духовою камерою.

Склоподібне покриття на поверхні металу, виготовляється методом високотемпературної обробки. Відрізняється міцністю, стійкістю до механічних пошкоджень, легкістю в очищенні.

Додаткові функції духової шафи, що допомагають покращити і полегшити процес приготування страв.

Багаторівневе приготування дозволяє використовувати відразу кілька деко для випічки булочок, кексів, пирогів. Розподіл гарячого повітря забезпечує рівномірність пропікання скоринки та прожарювання.

Функція захищає від випадкової зміни налаштувань температури та часу активованої функції духової шафи.

Як правило, ця функція пов'язана з роботою таймера. Як тільки наступає встановлений час, духовка подає звуковий сигнал про закінчення часу. При цьому сама духова шафа ще може працювати.

Функція, яка дозволяє встановити час приготування страв.

Пристрій за допомогою якого можна вимірювати температуру всередині продукту на різних етапах приготування. Це робиться для визначення ступеня готовності страви. Термощуп може бути обладнаний дисплеєм, на який виводяться показники температури.

Клас енергоспоживання – вказує на кількість електроенергії, яку споживає пристрій під час роботи. Використання більш енергоефективної техніки дозволяє заощаджувати кошти на споживанні електроенергії.

Клас А ++ оптимальний за рівнем енергоефективності. Витрата електроенергії становить до 33% середнього споживання електроенергії протягом року.

Показує скільки електроенергії споживає прилад.

Правильне та безпечне підключення пристрою в більшості випадків потребує хорошої сучасної проводки. На це слід звертати увагу. Потужність духових шаф, плит та варильних поверхонь найчастіше знаходиться в діапазоні від 2,5 до 4 кВт. Цієї потужності цілком достатньо для побутового використання.

Гарантійний термін - це період часу, протягом якого виробник або продавець відремонтує або замінить продукт, якщо в ньому буде виявлено дефект або несправність. Тривалість гарантійного періоду може відрізнятися залежно від продукту та виробника.