Столові прибори

Дрібниці, без яких не можна жити

Є деталі, на які ми не звертаємо уваги, тому що використовуємо їх кожного дня. Йдеться про набір столових приладів – звичні предмети, за якими ховаються цікаві факти. Чи варто повторюватися і говорити знову про загальноприйняті поняття? Що, на перший погляд, непримітні деталі часто несуть в собі основну завуальовану красу. Мати на кухні у використанні зручний, якісний і стильний столовий набір – це речі з розряду «повинні бути в кожній родині».

Варіанти вдалого вибору

На сучасному ринку присутні різноманітні види столових приборів: від найпростіших пластикових наборів до мельхіорових і вишуканих срібних ложок, виделок, ножів. Все залежить від ваших смаків і мети використання приладів. Для початку слід з'ясувати, який матеріал буде найбільш точно відповідати вашим бажанням. Який купити набір столових приладів, щоб в подальшому не пошкодувати про свій вибір?

Опишемо кілька варіантів, найбільш широко використовуваних людьми:

• Найбільш простий і найменш функціональний варіант – це набір з дерев'яних приладів. Не зовсім годяться для щоденного використання. Чому? Тому що вони легко вбирають вологу, від цього втрачається їх первісна структура. Все це тягне за собою недовговічність такого набору. Так, можливо він виглядає гарно і, в певному сенсі, етнічно, повертаючи нас до старих часів. Але для застосування в сучасних умовах «на кожен день» – зовсім не підходить.
• Наступним прийшов з минулого набір столових предметів, виконаний з алюмінію. Абсолютно не кращий варіант, використовувався давним-давно нашими прабабусями в селах, але в кухні на сучасних столах буде виглядати безглуздо. Чим поганий алюміній, чому він поступово вийшов з моди? Відповідь проста. Такі прилади неміцні, схильні до деформацій і втрати початкового зовнішнього вигляду, від того і використовуються все рідше і рідше сучасними господинями.
• Від найменш функціональних приладів перейдемо до найбільш широко використовуваних і якісних предметів. Це столові набори, виготовлені з нержавіючої медичної сталі. Виконані вони часто в мінімалістичному стилі, від чого впишуться в інтер'єр будь-якої кухні і при цьому будуть зручні у використанні. Вони мають свої особливості, на які слід звертати увагу при покупці. Завжди на подібних столових наборах шукайте маркування з цифрами 18/10 - це позначення змісту хрому і нікелю в виробах відповідно. Саме таке співвідношення матеріалів вказує на найбільш якісний і міцний продукт. У той час як високий вміст хрому зробить ваші столові прилади міцними і нержавіючими, нікель подбає про приємний блискучий зовнішній вигляд і захистить набір від агресивних харчових кислотних середовищ.
• Якщо ви хочете побалувати свій вишуканий смак і подбати про те, щоб ваш столовий набір долучився до висококласних виробів, тоді прилади з мельхіору, або нейзильбер – це те, що ви шукаєте. Мельхіор містить в собі кілька видів металів: нікель, марганець і мідь. Нейзильбер має єдину відмінність від мельхіору, утримуючи ще і цинк. Упізнати цей матеріал нескладно: всі прилади будуть маркуватися літерами МНЦ (мідь, нікель, цинк). Такі предмети будуть міцними, красивими і блискучими, радуючи око кожного дня. Також, подібні набори продаються в золотому, срібному напиленні, від чого прилади стають ще більш привабливими.
• Для особливих шанувальників прекрасного підійде столовий набір зі срібла. Це найбільш дорогий і цінний матеріал. Однак вимагає особливого догляду за собою, постійної чистки для збереження первісного вигляду срібла.

Поради при купівлі

Перерахуємо кілька головних моментів, на які слід звертати увагу при покупці столового набору:

• Всі столові предмети повинні блищати. Це перше, на що звертає увагу гість при погляді на столовий набір. Якщо не блищить – недостатньо якісна сталь. Звичайно ж, це не стосується дерев'яних наборів або столових приборів з матовим дизайном.
• Вироби повинні бути рівною форми, без подряпин.
• Сталь не повинна бути тонкою, її середня товщина може варіюватися в межах 1,5-4 мм. Вигин виделок і ложок теж повинен бути потовщений, щоб прилади були міцними і слугували роками.
• Звичайно ж, ні про які сторонні запахи столових приладів не може бути й мови. Вибирайте правильний продукт, який буде позбавлений неприємних рис.
• Про якість вам розповість виделка. Саме обробка місць між зубами виделки розповість про сумлінність виробника. Обробка матеріалу, з якого виготовляються столові предмети, повинна бути скрізь однаковою і рівномірною.

Купуйте тільки якісний продукт, не заощаджуйте на власному здоров'ї. Вибір досить широкий: від більш простих моделей з медичної сталі до наборів з мельхіору або срібла, різної форми і дизайну, на будь-який смак. Купити столовий набір можна в інтернет-магазині в Україні (Київ, Харків) за доступною ціною. Визначайтеся з вибором, правильно доглядайте за набором столових приладів, приділяйте належну увагу їх чищенню, використовуйте за призначенням, і тоді вони прослужать вам роками на радість.