Сбросить Готово
  • Горишние Плавни
  • Житомир
  • Калуш
  • Каменское
  • Павлоград
  • Полтава
  • Ровно
  • Кременчуг
  • Самар
  • Смела
  • Фастов
  • Херсон
  • Чернигов
  • Белая Церковь
  • Васильков
  • Ирпень
  • Коростень
  • Могилёв-Подольский
  • Одесса
  • Черноморск
  • Буча
  • Днепр
  • Запорожье
  • Каменец-Подольский
  • Кропивницкий
  • Лесники
  • Переяслав
  • Сумы
  • Харьков
  • Бровары
  • Мукачево
  • Николаев
  • Обухов
  • Умань
  • Ходосовка
  • Черкассы
  • Ужгород
  • Александрия
  • Винница
  • Киев
  • Коростышев
  • Луцк
  • Львов
  • Черновцы
Киев

Вы находитесь в городе Киев?

Да Изменить
0-800-303-505 Связаться
УКР РУС
Каталог товаров Каталог товаров
₴

Корзина пуста

Ознакомьтесь с нашими акциями

Все новости Новости из блога
Сковородки: общие характеристики

Сковородки: общие характеристики

17.10.15 | 14:56

На любой кухне не обойтись без сковороды – это основной инструментарий для приготовления вкусной и разнообразной пищи. Чтобы при готовке не потерпеть фиаско и не пришлось кормить своих близких плохо прожаренным мясом или подгоревшими оладьями, нужно правильно выбрать сковороду.

Что нужно знать при покупке сковороды?

В мире инноваций сковородки стали куда более практичными, поскольку цепочка новшеств не прошла мимо них. Основными позитивными изменениями стали различные виды покрытий. Помимо чугунных и алюминиевых (на которых жарились и блины, и отбивные, и даже умудрялись тушить гуляш) появилось куда больше покрытий:
  • тефлоновое;
  • титановое;
  • из нержавеющей стали;
  • керамическое.
Также сковородки отличаются по размерам:
  1. Маленькие удобны для приготовления зажарок и быстрого разогрева продуктов питания;
  2. Средние – для общего назначения;
  3. Большие специализированы, в основном, для жарки блинов или приготовления еды в большом количестве.

Помимо материала, из которого изготовлена сковородка, также нужно обратить внимание на ее ручку. Она может быть деревянной или железной, длинной или короткой, а также съемной или нет. Выбор индивидуален, но стоит отметить: если приобрести сковороду со съемной ручкой, тогда ее можно использовать не только для жарки на плите, но и как форму для запекания в духовке. Такими же качествами отличается и железная ручка, поэтому сковорода с такой рукояткой может побывать в духовом шкафу.

Кроме всего вышеперечисленного, одним из основных критериев выбора сковороды также считается размер и высота бортиков. Их свойства зависят от прямого предназначения приобретения. Например, для блинов или оладий лучше всего выбирать с низкими бортиками, а вот для овощей и прочего – высокие будут в самый раз.