Почему электрическая духовка лучше газовой?

Сегодня хозяйки все больше предпочитают покупать отдельные модели встраиваемых духовых электрических шкафов, которые, судя по отзывам, имеют весомые преимущества в сравнении с традиционными газовыми плитами. Давайте разберемся, чем они заслужили такую популярность.

Во-первых, электродуховка обеспечивает высочайшую точность температуры готовки и расширенный диапазон нагрева, нежели у газового аналога. Такой шкаф разогревается до 300 градусов, в то время, как газовая модификация гарантирует максимум 200-230 градусов. Благодаря этому можно весомо разнообразить привычный рацион нестандартными блюдами, приготовление которых требует высокой температуры.

Во-вторых, поражает многофункциональность электрических моделей. Оснащение программами для выпечки, несколькими режимами нагрева, таймером, дисплеем, конвекцией и прочими функциями позволяют варьировать время приготовления и способы. А это непременно ведет к более простой и комфортной готовке.

Электрические модели оснащены грилем, режимом размораживания, программой приготовления пиццы, подрумянивания блюд, паровым режимом и многими другими опциями. И в-третьих, хотя поначалу будет непросто разобраться с настройками панели, после готовки Вы обнаружите возможность самоочистки и не пожалеете затраченного времени. Как правило, эти плиты имеют пиролитическую очистку, когда при нагреве весь жир, гарь и загрязнения превращаются в пепел. Возможно также, что у Вас будет каталитическая очистка – при ней специальное эмалированное покрытие расщепляет образовавшуюся гарь. Выбирайте устройство по стоимости, уровню энергоснабжения в Вашем доме и набору нужных функций.