Сбросить Готово
  • Бровары
  • Жёлтые Воды
  • Кривой Рог
  • Львов
  • Мукачево
  • Обухов
  • Сумы
  • Черновцы
  • Александрия
  • Ахтырка
  • Васильков
  • Гатное
  • Киев
  • Борисполь
  • Дрогобыч
  • Каменец-Подольский
  • Кременчуг
  • Кропивницкий
  • Николаев
  • Прилуки
  • Ровно
  • Самар
  • Умань
  • Фастов
  • Харьков
  • Ходосовка
  • Черкассы
  • Днепр
  • Коростень
  • Луцк
  • Белая Церковь
  • Бердичев
  • Ирпень
  • Могилёв-Подольский
  • Одесса
  • Переяслав
  • Каменское
  • Коростышев
  • Павлоград
  • Тернополь
  • Ужгород
  • Херсон
  • Винница
  • Смела
Киев

Вы находитесь в городе Киев?

Да Изменить
0-800-303-505 Связаться
УКР РУС
Каталог товаров Каталог товаров
₴

Корзина пуста

Ознакомьтесь с нашими акциями

Все новости Новости из блога
Кухонная четверка на все случаи жизни

Кухонная четверка на все случаи жизни

10.06.16 | 08:23

Если вы являетесь человеком, который много и часто готовит, получая от этого удовольствие – кухонные ножи различного назначения вам просто необходимы под рукой. Естественно, вряд ли кто-нибудь будет держать больше десяти ножей, только если это не кухня ресторана. Но существует конкретный базовый набор ножей, который сможет выполнять все требуемые от них основные функции, и сделает процесс готовки более удобным и быстрым. Однако, как показывает практика, готовые наборы ножей обычно являются непрактичными (используются один-два ножа, а все остальные оказываются неудобными или неподходящими по длине и форме). Поэтому следует каждый нож выбирать по одному.

Что должно быть в базовом наборе?

  • Нож для чистки овощей должен быть с тонким, небольшим клинком (8-10 см), которым будет удобно орудовать при различных «мелких» работах. Много денег на этот нож тратить будет бессмысленно, поэтому приобретите тот, который будет вас устраивать по цене и внешнему виду;
  • Самым главным ножом на кухне является универсальный шеф-нож общего применения. Размер клинка обычно достигает до 30 см, и этим ножом будет одинаково удобно, как и овощи нашинковать, так и порезать любой вид мяса;
  • Третий нож определяется в зависимости от вашего типа питания. Тонкий и длинный серрейтор с зазубренной режущей кромкой служит не только для нарезки хлеба. Им так же удобно разрезать слоеные торты, фрукты и овощи длиной более 20 см, поскольку его зубчатое лезвие делает его похожим на пилу. Хлеб под таким ножом не будет сминаться, и ни один фрукт с тонкой шкуркой не станет проблемой. А вот если вы больше предпочитаете рыбу и мясо, вам больше подойдет филейный нож;
    • С помощью кухонного топорика вы сможете легко без всяческих затруднений разрубить курицу, а так же разделать такие крупные продукты как арбуз или тыква.