Особенности выбора стационарного блендера

В арсенале любой современной хозяйки можно найти множество функциональных приборов, и блендер – одно из неотъемлемых устройств на кухне, но далеко не все знают преимущества, которые дает именно стационарная модель. Основная функция этих приборов – дробить, взбивать, измельчать и смешивать продукты. Но в зависимости от того, что Вы чаще всего готовите и сколько свободного места у Вас на кухне, следует выбрать подходящий тип блендера.

Выбираем стационарный блендер

Итак, все стационарные модели имеют чашу и подставку. Использование устройства – его принципиальное преимущество, ведь достаточно загрузить ингредиенты и включить питание. При этом Ваши руки абсолютно свободны. Такой девайс отлично готовит всевозможные супы-пюре, овощные и фруктовые смеси, коктейли и экзотические соусы, многие модели рассчитаны на смешивание жидкого теста и даже на колку льда. Но вот измельчение овощей дается им гораздо сложнее.

Как правило, стационарная модификация имеет чашу в форме кувшина с носиком – конструкция весьма удобна для приготовления и разлития по порциям коктейлей. Цены на такие блендеры, например, в Харькове и Киеве ничем не отличаются, разве что Вам повезет купить их по акции.

Несмотря на особую конструкцию, параметры при выборе вполне стандартные. Прежде всего оцените материал чаши: он должен быть достаточно крепким и удобным. Объем чаши обычно не более 2л, а мощность варьируется в пределах 220-700 Вт. Работать блендер может на скоростях от 2 до 5, однако, бывают и модели с 12-14 скоростями и плавной регулировкой. Не забывайте также обеспечивать устройству должный уход и хорошую очистку. И при правильной эксплуатации стационарные модели будут долгие годы помогать Вам в процессе готовки.