Духовой шкаф + варочная панель индукционная Vestfrost BOV67BE + IHV15

В зависимости от нагревательных элементов и типа подключения, различают электрические, газовые и комбинированные духовые шкафы. В электрических духовых шкафах, в качестве нагревательных элементов используются ТЭНы, часто такие шкафы оборудуются грилем и/или конвекцией. Подключаются к электросети, правда при выборе такой духовки нужно убедится в хорошем состоянии проводки. В газовых духовых шкафах нагрев происходит за счет кольцевых газовых горелок. Среди таких шкафов также можно встретить модели с грилем и даже с конвекцией. В комбинированных духовых шкафах применяются как газовые нагревательные элементы, так и электрические.

Варочная поверхность + духовой шкаф

Объем внутреннего пространства духового шкафа или внутренней камеры устройства, в которой происходит приготовление пищи.

Влияет не только на стоимость техники, но и определяет насколько удобной и практичной она будет при использовании. Среди основных типов: механическое, электронное, сенсорное управление, а также их различные комбинации.

Управление выполняется при помощи кнопок либо тактовых переключателей. Так же можно встретить комбинированные переключатели.

Переключатели используются для управления духовым шкафом: выбора программ, температуры, установки таймера.

Управление духовым шкафом осуществляется при помощи кнопок, расположенных на панели управления.
Вращающийся программатор при помощи которого происходит управление духовкой.

Воздух циркулирует без активации нагревательных элементов. Работает только вентилятор, сохраняя полезные свойства продукта.
Работает только гриль. С его помощью можно с легкостью подрумянивать блюда.
Работают одновременно верхний и нижний нагревательные элементы, а также конвектор (вентилятор), который помогает распределить горячий воздух внутри духовки равномерно.
Одновременно работают верхний и нижний нагревательные элементы.
Одновременно работают нижний нагревательный элемент и конвектор (вентилятор), который равномерно распределяет горячий воздух внутри камеры.
Конвекция смягчает мощную волну тепла от гриля и равномерно распределяет его в духовке. Идеально подходит для приготовления больших кусков мяса (например, свиной рульки).
Гриль увеличенной площади, который позвлляет одновременно готовить в духовке большое количество пищи.

Диапазон температур, которые доступны в конкретном духовом шкафу. Подбирается исходя из того, какие блюда вы будете готовить.

Конвектор - это вентилятор, расположенный на задней стенке духового шкафа. Основная функция - равномерное распределение горячего воздуха внутри духового шкафа.

Гриль представляет собой дополнительный нагревательный элемент, расположенный в верхней части духовки. Главная его задача заключается в создании высокой температуры, позволяющей добиться на продуктах поджаристой корочки. Важно отметить, что приготовленная таким образом пища внутри остается нежной и сочной. Гриль бывает газовым, электрическим или инфракрасным. Последний чаще всего встречается в электрических духовках.

По виду нагревательного элемента грили делятся на три типа: газовые, инфракрасные, электрические.

Роль нагревательного элемента выполняет электрическая спираль. Удобен в эксплуатации, с ним легко достичь нужной степени прожарки и цвета корочки.

Специальное устройство для нанизывания шашлыка, птицы, овощей и пр. Может быть дополнительно снабжено электромотором, который позволяет равномерно обжаривать блюдо со всех сторон.

Дополнительный вентилятор, который обеспечивает охлаждение корпуса устройства, препятствуя таким образом его перегреву и преждевременному выходу из строя.

Небольшая лампочка, расположенная непосредственно внутри духового шкафа, которая обеспечивает комфортное использование устройства. Так будет гораздо проще проверить готовность блюда.

Как правило духовые шкафы оборудуются двойным стеклопакетом. Более мощные модели могут иметь 3 и более стекол. Количество стекол определяет насколько безопасной будет духовка снаружи. Чем больше стекол, тем меньше вероятность получить ожог при случайном прикосновении во время ее работы.

В основном дверцы духовых шкафов изготавливают из закалённого стекла. Это красиво выглядит, а также позволяет следить за процессом, не открывая при этом дверь.

Внутреннее покрытие камеры духового шкафа - один из важных параметров, на который следует обратить внимание при выборе, т.к. именно он определяет сколько времени и сил будет тратиться на уход за духовкой.

Стекловидное покрытие на поверхности металла, получаемое высокотемпературной обработкой. Отличается прочностью, устойчивостью к механическим повреждениям, легкостью в очистке.

Современные духовые шкафы могут очищаться не только традиционным способом. Существуют специальные технологии и методы, которые помогут хозяйкам забыть этот мучительный процесс.

Самый простой и распространенный способ очистки духового шкафа. Очистка производится вручную при помощи чистящего средства и влажной тряпки.

На боковых стенках духового шкафа располагаются специальные направляющие для противней или решетки. Различают рельефные, съемные и телескопические направляющие. Количество уровней зависит от объема духового шкафа.

На боковых стенках духового шкафа располагаются специальные направляющие для противней или решетки. Различают рельефные, съемные и телескопические направляющие.

Направляющие, выполненные в виде хромированных решеток, которые снимаются для очистки - отсюда и название.

Дополнительные функции духового шкафа, которые помогают улучшить и облегчить процесс приготовления блюд.

Функция, позволяющая установить время приготовления блюд.
Аккуратно разморозьте замороженные продукты, чтобы получить наилучшие вкусовые качества при приготовлении. Вентилятор духовки равномерно распределяет воздух, сокращая время разморозки вдвое по сравнению с оставлением продуктов на столешнице.

Класс энергопотребления – указывает на количество электроэнергии, которое потребляет устройство во время работы. Использование более энергоэффективной техники позволит вам сэкономить средства на потреблении электроэнергии.

Класс А обладает отличными показателями экономного расхода электричества. Расход электроэнергии не более 42–55% от среднего потребления электроэнергии за год.

Показывает какое количество электроэнергии потребляет прибор.

Правильное и безопасное подключение устройства в большинстве случаев требует хорошей современной проводки. На это обязательно следует обратить внимание. Мощность духовых шкафов, плит и варочных поверхностей чаще находится в диапазоне от 2,5 до 4 кВт. Этого вполне достаточно для бытового использования.

Варочные панели по типу подключения разделяют на три типа: газовые, электрические и комбинированные. Отдельно выделяют тип Domino - это двухконфорочные поверхности с газовыми или электрическими нагревательными элементами.

Другими словами тип нагревательных элементов, которые применяются в конкретной модели плиты или варочной поверхности. Основные типы - это газовые конфорки, электрические зоны нагрева и индукция. Каждая из них имеет свои достоинства, недостатки и особенности.

Индукция - это самый безопасный способ нагрева, так как работает не от теплоэлемента, а благодаря электромагниту, который создает индукционные импульсы и нагревает поверхность посуды, а не варочной плиты, т.е. блюдо будет готовится в кастрюле на высокой температуре, при этом сама плита будет абсолютно холодной. Для использования такого типа нагрева нужна специальная посуда.

Один из важных параметров при выборе варочной поверхности или плиты. Количество конфорок зачастую определяет насколько много за один раз вы сможете приготовить блюд. Большой семье стоит остановить свой выбор на поверхности от 4-х конфорок и выше. Если вы готовите нечасто, у вас небольшая семья или вы живете один, то стоит посмотреть модели с меньшим количеством нагревательных элементов.

В последнее время производители предлагают все больше различных покрытий от стандартной эмали до стеклокерамики. От того какой материал используется, зависит цветовая гамма устройства, прочность, простота в обслуживании и эстетический вид.

Обладает высокой теплопроводностью, поэтому в основном применяется для электрических поверхностей. Нагревательные элементы располагаются под поверхностью, которая при включение очень быстро передает тепло, стоящей на ней посуде. Поверхность такой варочной зоны идеально ровная, поэтому требует использования посуды с таким же дном для большего КПД. К сожалению, такое покрытие требует бережного ухода, поскольку легко царапается.

Система безопасности, которая перекрывает подачу газа в конфорку, в случае когда пламя погасло.

Функция, которая активирует режим блокировки устройства от случайного включения.
Таймер — устройство для программирования времени приготовления. В некоторых моделях таймер сам автоматически выключает конфорку (таймер с отключением), в других — лишь подает звуковой сигнал об окончании определенного промежутка времени (звуковой таймер).
После выключения конфорки индикатор сообщает о наличии остаточного тепла. Таким образом, можно экономно использовать остаточное тепло для завершения приготовления блюда или для поддержания блюда в теплом состоянии, а также уберечь себя от случайного прикосновения к еще не остывшей поверхности.
Внутри стеклокерамической поверхности находится датчик распознавания посуды. Он определяет наличие металлической посуды на варочной зоне. Только в этом случае нагревательный элемент начнет работать.
Скрытые под поверхностью датчики непрерывно фиксируют температуру в зонах нагрева. В случае их перегрева или долгой работы с одними и теми же температурными настройками они автоматически отключатся. Эта полезная функция поможет избежать поломок и возникновения опасных ситуаций.

Гарантийный срок – это период времени, в течение которого производитель или продавец отремонтирует или заменит продукт, если в нем будет обнаружен дефект или неисправность. Продолжительность гарантийного периода зависит от продукта и производителя.