Яндекс.Метрика
  • На главную
  • Бесплатно по Украине

    со стационарных и мобильных

    0-800-303-505

  • Бесплатно по Киеву

    только со стационарных телефонов

    044-39-39-505

Корзина пуста

Фритюрницы

Интернет-магазин COMFY – магазин суперпокупки! Вы можете купить Фритюрницы по лучшей цене и оформить доставку по всей территории Украины: Киев, Одесса, Винница, Полтава, Николаев, Днепропетровск, Львов, Харьков, Луганск, Ровно, Кировоград, Ивано-Франковск, Житомир, Полтава, Херсон, Черновцы, Запорожье, Черкассы и другие города Украины.

Хорошая фритюрница, или жарим, как положено

Все мы иногда балуем себя жареной картошечкой. Хрустящей и, в то же время, мягкой и нежной. А некоторые хозяйки пытаются даже всеми силами и знаниями приготовить картошку-фри. Но, увы, даже используя самые модные сковородки и кастрюльки, создать такой же бесподобный шедевр, как делают, например, в сети ресторанов MacDonalds, практически невозможно.
Если вы так думаете, значит, вы не слышали о таких устройствах, как фритюрницы. Возможно, и слышали, поскольку они стали очень популярны в последнее время, но наверняка еще понятия не имеете, как функционирует эта «штука» и в чем ее прелести.

Начнем с того, что,  хоть мы и любим жареное, много употреблять его не рекомендуется. Тогда есть ли смысл купить фритюрницу, спросите вы. Да, есть. Во-первых, температура в этом приборе во время обжарки картошки не поднимается выше 190°. Таким образом, вы ничем не рискуете (как известно, канцерогены образуются при температуре от 200°). Так что, лучше забыть о различных кафе-фастфудах и наслаждаться картошкой-фри собственного приготовления. Во-вторых, процесс жарения во фритюрнице существенно отличается от того, что происходит на сковородке. Поэтому вы можете приготовить в этом приборе то, что зачастую приходится только покупать – чебуреки, пончики, беляши. Одним словом, перед вами открываются новые возможности в кулинарии.

Современные фритюрницы представлены в виде незатейливых компактных агрегатов, напоминающих, в принципе, ту же пароварку или мультиварку. Различаются эти устройства формой, объемом, дизайном. Так, небольшие круглые фритюрницы – самый оптимальный вариант для средней семьи. Хотя они и рассчитаны на маленькие порции, такие фритюрницы очень экономичны, они также и дешевле, да и места на кухне много не займут.

Что касается того, что же можно приготовить в этом приборе, здесь уже есть, где разгуляться. Так, готовят или жарят во фритюре овощи, мясо, птицу, рыбу, сладкие блюда из теста, такие как пончики, творожные шарики. А вот масло, в котором должны готовиться все эти продукты, лучше брать растительное (кукурузное, соевое, арахисовое, подсолнечное, оливковое – на ваш вкус).  Также некоторые хозяйки с успехом используют топленый бараний или свиной жир.

Кстати, многие модели оснащены чашей для масла с антипригарным покрытием, что очень упрощает уход за прибором. Желательно также, чтобы чаша для масла была съемной (так можно слить остатки жира). Правда, если вам нужна именно такая фритюрница, цена будет несколько выше, чем на стандартные модели. Но удобство, как говорится, превыше всего.

Большинство моделей фритюрниц оснащено и разного рода фильтрами. Так, существуют масляные фильтры и против запаха. К тому же, эти фильтры могут быть как стационарными, так и съемными. Постоянный фильтр против запаха мы приобретаем вместе с фритюрницей, его можно легко мыть. А вот сменный фильтр – это уже система посложнее. Такая конструкция удерживает запах в себе, что намного эффективнее, чем использование постоянного фильтра. К тому же, не обязательно менять его при каждом использовании фритюрницы.
Масляные же фильтры не входят в комплект, эти бумажные конструкции могут быстро отфильтровать масло, которое использовалось для жарки рыбы или мяса, чтобы можно было сразу приготовить гарнир или десерт.

Итак, наверняка вы убедились, что такое приспособление действительно станет потрясающим прибором на вашей кухне. Пришло время удивлять близких теми блюдами, которые, казалось бы, невозможно приготовить в домашних условиях.

Если вы убедились, что вам нужна фритюрница, купить в Киеве эту чудо-технику вы можете в сети магазинов «Comfy». Приходите – у нас есть все для усовершенствования кулинарного мастерства.

3 моделистраница 1